没有锡箔纸可以用什么东西代替
没有锡纸可以用烤盘或油纸代替。烤盘可能会很难洗,不过可以用温水泡一会,然后用清洁剂刷洗,这样会比较容易清洗。锡纸因为能耐高温,所以经常用在烤箱上使用,而锡纸也就是铝箔纸,所以用烤盘和油纸代替完全没问题。
用途:
铝箔纸的用途十分广泛,例如:航空食品包装,普通肉食包装,烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同,将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异,铝箔消费结构也存在很大差距。在欧美发达国家,用于包装的铝箔产品占总需求量的70%。
在中国市场铝箔主要是作为工业制造原辅材料,包装铝箔只占国内需求总量的30%。虽然铝箔包装发展较晚,但市场增长迅速,前景引人关注。
铝箔纸在建筑应用上颇为显著,粘贴在保温材料的表面使其达到施工时更方便、干净尤其是美观度达到了一个新高度。但不同种类的铝箔纸效果相差极大,比如防火的和普通的就不是一个档次的。
没有锡纸可用油纸、铝箔纸或牛皮纸代替。原来的锡纸是由锡制成的,它比铝箔软,包装食物时有锡味,同时锡纸的熔点较低,不能加热,而现在大多数锡纸是用铝箔做的,主要用于烧烤、电力、吸油等。
锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,实际上是铝箔。铝箔纸,亦作铝箔,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片。
主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。
锡箔纸作用
锡箔纸的隔热性很好!
夏季如果在楼顶覆盖一层锡箔一样的反光材料基本可以解决60%的太阳直射问题。剩下的就是要考虑这层金属反射膜本身也会变得很热,而将热量继续传递到楼板上。
如果将这层反射膜架空,在膜和楼板间保留150~200mm的空气流通层,效果就会很好了。
锡箔纸有很好的光洁度和热反射性,有了锡箔纸的保护,香烟的味道就不会受到外界的刺激而走味,更重要的是它不会受到空气和环境潮湿而变味,香烟里的烟丝不会变质,使它们的保质期时间更长!另外还有隔热、美观的因素在里面。所以烟盒子里面都有层铂金纸。
烧烤时也可用用到锡箔纸。包裹于食物外层,熟得很快而且香味浓郁,不易变冷。餐馆里的烤羊腿外面一般多会有一层锡箔纸。
用烤箱烹饪没有锡箔纸很好办:
方法一:
如果家中有硅油纸的话可以代替锡箔纸,一样不沾,可以做垫子。
方法二:
可以用植物油(最好用玉米油)在烤盘底部刷上一层,照样可以防沾。
方法三:
比如烤蛋糕,没有烤盘或怕烤盘沾,可以用一些纸杯纸托,这些网上有卖,很方便的就可以烤制美味美食。
方法四:
去买有不沾涂层的烤盘就都解决了,不用以上三种方法也一样可以愉快使用烤箱的。