做锡纸花甲粉需要准备哪些材料?

我想做锡纸花甲粉,是用煤气还是电磁炉?... 我想做锡纸花甲粉,是用煤气还是电磁炉? 展开
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风说之推君在5770
2018-05-08 · 超过19用户采纳过TA的回答
知道答主
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花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头、蚝油、鸡精、香菜等。
做法步骤
1.花甲洗净备用,粉先用冷水泡,在用开水煮开放在冷开水里,备用就可以了
2.高汤300克烧开,再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中,再放入专用烤炉烤几分钟。
3.待花包好的锡箔纸冒热气的时候速打开加入葱花及味精拌匀即可
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
老九程子文
2018-05-14
知道答主
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您是做哪种花甲粉,其实做花甲粉用什么都可以,您是想开店吗还是自己做?
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