Question

适合一个人煮饭的菜谱有什么？

Answer 1

【宫保鸡丁】

这道菜就比较出名啦，宴席饭馆都必备的美食。

食材:鸡肉，青瓜，胡萝卜，葱蒜干辣椒，料酒，淀粉

做法:鸡肉洗净切小块，加料酒，盐和淀粉拌匀后加姜丝腌制15分钟左右，

油热爆香葱蒜小米辣，后加入腌制好的鸡丁，爆炒5分钟左右，加生抽，蚝油炒匀，最后勾个芡就可以啦。