吃什么是养胃的呢?
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普普通通的卷心菜也是可以养胃的,因为卷心菜所特含的维生素U对胃部粘膜有很好的保护作用,可以有效预防胃火和胃溃疡的发病。而且卷心菜所含的抗氧化成分比较高,可以有效帮助人体抵抗衰老、提高人体免疫力和抵抗力。因此平时我们应该多吃卷心菜,煲汤炖煮都可以。
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馒头片 ,烤焦的馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用。这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用。
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各种各样的粥汤,汤水和粥质地稀薄,便于胃部消化,对胃部不会产生刺激,特别是加上各种蔬菜的菜汤和含有各种豆类的八宝粥,都对胃部有很好的保护作用。想让粥类和汤水更养胃一些,可以加上一些花生,花生营养丰富,蛋白质和维生素的含量都非常高,对胃部有更好的养护作用。在秋冬时节,天气比较干燥,可以多喝一些养胃的粥汤。
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地瓜,地瓜的性质比较平和,味道十分甘甜,有很好的养胃补脾功效。《纲目拾遗》中有详细的记载,认为地瓜可以暖胃。在冬天食用地瓜,可以有效去除积食,调理肠胃。大家都有这样的常识,吃完地瓜之后,屁会多一些,就是因为地瓜里的营养物质可以养护胃部,促进胃肠工作。等地瓜上市,大家可以用地瓜熬些白粥服用,对胃部养护会很有帮助。
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苏打饼干, 身边常备着苏打饼干,虽然不是什么高级玩意,可中和胃酸的本事特别强, 能防止胃酸侵蚀胃粘膜,胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块,很管用。
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