Question

豆浆和柠檬可以一起吃吗

Answer 1

柠檬是一种味道非常酸的果子，但是在生活中却非常的受欢迎，因为柠檬能的用处非常多，不仅可以用作调味，还可以直接制作烹饪，成为人们生活中不可或缺的食材之一。而柠檬酸度过高，于某些食物同时食用容易产生不良影响，例如，柠檬和豆浆能一起喝吗?下面就来看看讲解吧。

豆浆和柠檬不可以一起吃。豆浆中的蛋白质，遇到柠檬水中的酸产生凝结，变成豆腐块。一起喝的话。对身体很不好。在身体里发生化学反应，容易造成腹痛。

豆浆和柠檬汁混合会产生絮状物沉淀，絮状物是柠檬酸和蛋白质结合产生的沉淀。

豆浆是胶体，是不能和酸性在一起的不然就会生成絮状物吃了就会不消化的。
一般不建议牛奶或者豆浆和酸性物质一起吃，柠檬就是其中一例。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
禁忌：
1、豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
2、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
3、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
4、豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5、豆浆+山竹：身体不适。

Answer 2

柠檬是一种味道非常酸的果子，但是在生活中却非常的受欢迎，因为柠檬能的用处非常多，不仅可以用作调味，还可以直接制作烹饪，成为人们生活中不可或缺的食材之一。而柠檬酸度过高，于某些食物同时食用容易产生不良影响，例如，柠檬和豆浆能一起喝吗?下面就来看看讲解吧。

豆浆和柠檬不可以一起吃。豆浆中的蛋白质，遇到柠檬水中的酸产生凝结，变成豆腐块。一起喝的话。对身体很不好。在身体里发生化学反应，容易造成腹痛。

豆浆和柠檬汁混合会产生絮状物沉淀，絮状物是柠檬酸和蛋白质结合产生的沉淀。

豆浆是胶体，是不能和酸性在一起的不然就会生成絮状物吃了就会不消化的。
一般不建议牛奶或者豆浆和酸性物质一起吃，柠檬就是其中一例。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
禁忌：
1、豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
2、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
3、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
4、豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5、豆浆+山竹：身体不适。

Answer 3

柠檬是一种味道非常酸的果子，但是在生活中却非常的受欢迎，因为柠檬能的用处非常多，不仅可以用作调味，还可以直接制作烹饪，成为人们生活中不可或缺的食材之一。而柠檬酸度过高，于某些食物同时食用容易产生不良影响，例如，柠檬和豆浆能一起喝吗?下面就来看看讲解吧。

豆浆和柠檬不可以一起吃。豆浆中的蛋白质，遇到柠檬水中的酸产生凝结，变成豆腐块。一起喝的话。对身体很不好。在身体里发生化学反应，容易造成腹痛。

豆浆和柠檬汁混合会产生絮状物沉淀，絮状物是柠檬酸和蛋白质结合产生的沉淀。

豆浆是胶体，是不能和酸性在一起的不然就会生成絮状物吃了就会不消化的。
一般不建议牛奶或者豆浆和酸性物质一起吃，柠檬就是其中一例。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
禁忌：
1、豆浆+药物：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。
2、豆浆+红塘：红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合，可产生变性沉淀物，大大降低了营养价值。
3、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
4、豆浆+蜂蜜：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
5、豆浆+山竹：身体不适。

Answer 4

豆浆和柠檬不可以一起吃。
豆浆是一种胶体，柠檬含有大量果酸，豆浆遇酸沉淀产生凝结，使蛋白质凝固变性变，生成絮状物，吃了不消化，不易被人体吸收，喝豆浆量也不宜过多，过多也可能会引起腹泻。

扩展资料：
豆浆食用特别提醒：
1、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。
2、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
3、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。
4、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。