Question

黑豆榨豆浆的做法

Answer 1

操作方法
01
用豆浆机专用量杯，取一杯干黄豆，洗净泡发，早晨喝的话，黄豆要提前晚上睡觉前用清水泡上，早晨起来就可以用豆浆机鲜榨豆浆了。

02
把洗净泡发好的黄豆放入全自动豆浆机，加入1300毫升水，盖好豆浆机盖，选择豆浆机开始健就可以了。没空泡黄豆也可以直接用干豆鲜榨，就是长时间用干豆打豆浆，豆浆机刀头磨损快，所以尽量早泡好豆子。

03
如图豆浆机开始工作，大约二十多分钟后，豆浆机工作完成，然后豆浆机会发出滴滴声，提醒豆浆已经打好了，拔掉电源就可以了。

04
打开豆浆机盖，热乎乎的营养豆浆就鲜榨好了，闻起来豆香味浓郁，把打好的豆浆机到在准备好的容器中稍晾会，等温度不烫嘴的时候就可以喝了。

Answer 2

豆浆是我们平时生活中最常喝的一种食物，它的营养价值非常的丰富，里面含有丰富的蛋白质，作为早餐能够保证我们饮食的质量，同时能够让我们的身体变得更加的健康，但是豆类的种类也非常的繁多，黑豆也是比较常见的一种食物，它的营养价值也是特别的丰富，下面一起了解一下黑豆真的可以打豆浆吗


黑豆真的可以打豆浆吗

制做方法：

1、先将黑豆泡水约6～12小时(淹过黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。

2、半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。

3、把豆浆用白布隔去豆渣。

4、将余下的半碗黑豆加3碗水，放进搅拌器内打10分钟。

5、把豆浆用白布袋or纱布过滤隔去豆渣。

6、豆浆水以慢火煮滚再用小火煮10mins(边搅拌)，最后加入适量的糖一是自磨。

黑豆蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍；富含18种氨基酸，特别是人体必须的8种酸含量，比美国FDA规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上。

黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。因为黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，却有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素以及钙、铁、钾、等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有植物蛋白之王的美誉。

上面就是对黑豆真的可以打豆浆吗的介绍，通过了解以后我们知道黑豆可以打豆浆，而且营养价值特别的丰富，经常食用对我们的身体有很多好处，另外我们想要身体更加的健康一定要注意饮食营养的均衡，另外黑豆浆尤其适合内分泌失调的女性来喝，对身体有很好的调理作用。