蛋白质的主要功能是什么?

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楼静安0Iz
2020-07-21 · 超过14用户采纳过TA的回答
知道答主
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蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中,起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与 基因表达 的调节,以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种 生物化学 反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素,如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。此外,多种蛋白质,如植 物种 子(豆、 花生 、小麦等)中的蛋白质和动物蛋白、 奶酪 等都是供生物营养生长之用的蛋白质。有些蛋白质如 蛇毒 、 蜂毒 等是动物攻防的武器。蛋白质占人体的20 %,占身体比例最大的。胆汁, 尿液 除外,都是蛋白质合成的。只有蛋白质充足,才能代谢正常 。就像盖房子,构建身体的原材料最主要的是蛋白质。
北京新东方烹饪学校
2020-07-31 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
北京新东方烹饪学校
北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。
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提供能量,修补组织,提供酶促进生理代谢
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潮策94

2020-07-21 · TA获得超过313个赞
知道小有建树答主
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蛋白质的话,主要成分是增加肌肉的。他是。让人起错,须的各种营养上分的一个最主要观念。好的,华蛋白质社区的话。的体质。身体比较强壮。
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