花生最好吃的做法是什么?对于花生有什么好用的方法吗?
下面我给大家带来的这道花生很受家人们的喜爱,既可以用来当菜还可以用来当零食,做法是相当的简单,全程不用一滴水,比煮不烤也不油炸,做出来的花生比油炸花生健康,比无香花生还好吃,喜欢吃花生的朋友可以进来学习一下,学会了做给家人吃。好了,接下来我们一起来看看做法吧!
我做的花生超级香,不用一滴水,比油炸花生健康,比五香花生好吃。
【食材】
:花生,食用盐,白酒等
【做法】
第一步:首先将花生放在盆中清洗一下,不需要泡,清洗干净之后将花生捞出来装在盆中控水备用。
第二步:起锅烧火,在锅中倒入适量的食用盐,再将控干水分的花生倒进去,用铲子轻轻地翻拌均匀,开中火慢慢的炒,一直将盐炒散,再继续翻炒1分钟左右,炒至8成熟的时候在里面放入一勺白酒,然后再继续翻炒,加点白酒不但可以使炒出来的花生脆爽还不容易返潮。要不断的翻炒,炒的时候火候要注意好,预防炒糊或者出现外熟里生的现象。
第三步:最后一直将它炒至听到花生霹雳哗啦的响声之后就可以关火了,然后利用余温再翻炒几分钟,再用漏勺将花生捞出来,盛在碗中,好吃的盐焗花生就这样做好了,炒花生剩余的盐不要倒掉,还可以反复使用,或者用来做盐焗鸡或者盐焗虾都是可以的。
我做的花生超级香,不用一滴水,比油炸花生健康,比五香花生好吃,这就是我带给花生的最好吃的做法,用这种做法做出来的花生放凉之后特别的鲜香酥脆,比油炸花生更健康,比五香花生还要好吃,平时如果胃不好或者贫血的朋友可以多吃一点,喜欢的朋友赶紧学着做起来吧!宅在家里闲着也是闲着,利用这段时间将它学会了,以后想吃的时候再也不用到外面买了,自己在家做的吃起来更健康,还可以省下不少银子,真的是一举两得啊!
- 我感觉花生最好吃的做法就是油爆花生米,首先锅里放点油,油凉的时候就把花生米放入锅内来回煸炒,炒五六分钟左右吧,出锅放点盐搅拌一下,放凉又香又脆特别好吃。