红薯和鸡蛋不能一起吃吗
红薯和鸡蛋能一起吃。
红薯属于淀粉物质含量较高的食物，鸡肉和鸡蛋属于高蛋白食材，相互搭配食用并不会产生任何反应，反而可以促进营养素的均衡摄入。但对于胃肠“敏感”人群，胃肠功能本身不是很完善，食用较多红薯后容易出现腹痛、腹胀，再吃较多的鸡蛋等含有较多蛋白质的食物，可能会加重不适。
扩展资料
红薯食用宜忌
（1）食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
（2）烂番薯（带有黑斑的番薯）可使人中毒，不可食用。
（3）番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
（4）番薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
参考资料来源；人民网— 番薯粟米鸡蛋汤 健脾和胃、通便
没有说法说红薯和鸡蛋不能一起吃，但是鸡蛋和红薯建议是不要一起吃，因为鸡蛋属于不易消化且蛋白质较高的食物，红薯也是属于不好消化的食物。所以如果将两者放在一起吃，不利于消化。
有肠胃功能不好的人，两者一起吃的话还会引起胃痛，胃胀的情况。所以两者最好是不要一起吃，如果两者一起吃了，可以食用消化药来进行消化。
扩展资料：
不能和红薯一起吃的食物：
1、柿子如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
2、甜食红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
3、鸡肉红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。
参考资料来源：
可以一起吃，没有什么禁忌。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。鸡蛋含有蛋白质，含人体必须的八种氨基酸，脂肪中含有多量的卵磷脂。
鸡蛋和红薯的营养价值是互补的。早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，而且美味可口，是不错的选择，但是注意不要过多食用，因为红薯容易造成胃肠道的胀气。
扩展资料
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。吃红薯不可过量，红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
参考资料来源：人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
红薯和鸡蛋的营养成分
红薯的营养成分：
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
鸡蛋的营养成分：
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，含丰富的优质蛋白，还有脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作是“理想的营养库”。
红薯和鸡蛋的饮食禁忌
红薯的饮食禁忌：
1、红薯不能和鸡蛋、鸡肉、蟹、柿子、西红柿、香蕉一起吃。
2、变质、带有黑斑的红薯不能吃，这是由于遭受了黑斑病菌污染，吃后会发生中毒现象，还会损害肝脏功能。
3、红薯属于不易被消化的食物，如果消化不良的话，不宜食用，吃多可引起腹胀、恶心等现象。
4、红薯会使胃酸分泌过多，有胃病、胃溃疡、胃酸的人不宜吃，吃多了会出现胃胀气，反酸。
5、红薯有通便的作用，有肠炎的人不能吃，但是有便秘的人可以吃。
鸡蛋的饮食禁忌：
1、鸡蛋不能和红薯、柿子、土豆、兔肉、鲤鱼、鳖肉、豆浆、糖精、味精一起吃。
2、感冒发烧者不宜吃鸡蛋，否则会使身体内的热量加大，不利于康复。
3、肾炎病人忌食鸡蛋，否则会增加鸡蛋代谢产物尿素的含量，甚至发生尿毒症，造成生命危险。
4、肝炎患者忌食蛋黄，肝炎患者适宜吃蛋清，不能吃蛋黄，蛋清内有丰富的蛋白质和氨基酸，有利于肝功能的恢复。
5、肠胃病不宜吃鸡蛋，因为肠胃功能不好的话，吃鸡蛋会增加消化系统的负担，出现消化不良。
鸡蛋和红薯的营养价值是互补的，早上一份红薯粥加上一个鸡蛋，不但营养丰富，干湿搭配，而且美味可口。是不错的选择，但是注意不要食用过多，因为红薯易使胃肠胀气！
那么，红薯和红薯不宜与哪些食物同吃呢，例如：
1、红薯+鸡肉：同食会腹痛。
2、红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
3、红薯+柿子：腹胀。
4、红薯+香蕉：一起吃会引起身体不适。
5、红薯+鸡蛋：一起吃会腹痛。
6、红薯+鸡翅：同食会腹痛。
7、红薯+海蟹：结。
8、红薯+柴鸡：同食会腹痛。
9、红薯+鸡胸脯肉：同食会腹痛。
10、红薯+螃蟹：容易在体内凝成柿石。
鸡蛋不宜与以下食物同吃：
1、鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒。
2、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收。
3、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛。
4、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。
6、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石。
7、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
8、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
9、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与、鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
