Question

苦菊可以做蔬菜沙拉吗

Answer 1

最适合做蔬菜沙拉的菜有：紫莴苣、卷心生菜、芝麻菜、红菊苣、苦菊、散叶生菜、菠菜、甜菜、豆瓣菜。

1、芝麻菜

芝麻菜独特的味道与其丰富的营养价值并没有直接的关系。它是维生素A和维生素K的直接来源，但它缺乏其他蔬菜所含的营养价值，除了常用来做沙拉,还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

2、红菊苣

红菊苣是菊苣家族中的一员。它也含有维生素K，能完全保证你每天维生素K的摄取量。

3、紫莴苣

紫莴苣虽然口感清脆，但味道有些发苦。白色的菜梗和红得发紫的叶子是它的特征，最常被用来做生菜沙拉，含有维生素A、C、E以及叶酸。

4、甜菜

甜菜的根部和茎部都可以利用的蔬菜,无论是做沙拉还是将茎部打成蔬菜汁饮用都不错,甜菜根有净化血液的作用。

5、罗马生菜

罗马生菜是凯撒沙拉的最主要材料之一,外观看起来像是长形的莴苣,口感温润鲜嫩,有一定水分,含有钾、钙、磷等矿物质

Answer 2

​减肥是“百年大计”， 因为过年期间的胡吃海塞，结果体重直接涨了10斤，多大的一坨肉啊，吓死人了。看着自己的腰上的游泳圈，和双层的下巴，赶紧去办了一张健身卡，你别说，坚持了一个月，还挺有效果的，体重减轻了2.5斤，值得祝贺！一段时间的锻炼，最起码睡得好了，人也有了精气神。这个蔬菜沙拉的做法是健身教练教给小编的，让晚餐少吃碳水化合物和肉类，多吃一些蔬菜。这个菜，低脂低卡，瘦身营养两不误，只需拌一拌，太简单太省事了，想减肥、想变美的小伙伴要多吃，每天晚餐来一碗，5月瘦成“闪电”。

​都说“四月不减肥，五月徒伤悲”，很多人一直都在跟体重作斗争，有的人胜利了，瘦下来了，有的人却屡战屡败，越来越胖，我家先生就是如此，到现在，裤腰和裤长一般大，胖成球了，这可真不是个好现象。现在的人生活条件好了，吃的喝的都按照自己的喜好来，结果很多人的体重慢慢飙升，各种慢性病也找上身。今天小编和您分享的沙拉做法，清爽不油腻，好吃不上火，想减肥减脂的妹子吃了最好。

​【蔬菜沙拉】

【食材】苦菊一颗，鸡蛋一个，圣女果8个，大蒜半头，紫圆葱半个，黄瓜一根，三文鱼肠两根，盐一茶匙，柠檬汁两滴，白糖少许，沙拉汁少许。

【做法步骤】1、将黄瓜洗净切片。

​2、苦菊洗净切段，紫圆葱切薄片。

​3、圣女果改刀切两半。

​4、将三文鱼肠解冻，放入锅中煎熟，然后切段。

​5、将鸡蛋煮熟，放凉切成4瓣。将除了鸡蛋以外的食材放入大碗中。

​6、放入大蒜末，一茶匙盐和白糖。

​7、滴入几滴柠檬汁。

​8、放入少许的凉拌沙拉汁。

​9、最后放入鸡蛋，搅拌均匀就可以了。

​

小贴士：

1、鸡蛋不要放早了，容易蛋黄搅拌碎了。

2、苦菊、黄瓜都是有利于减肥降脂的食材，春季吃最好。

3、如果没有鲜柠檬，可以不放柠檬汁。

4、白糖要少放一点儿，可以提鲜。

Answer 3

苦菊做蔬菜沙拉非常好吃的，不仅清口，还有丰富的营养价值，而且开胃可口的，美味可口值得去使用的。

Answer 4

可以吧，苦菊一般都是凉拌着吃的，和蔬菜沙拉吃法基本上一样的。

Answer 5

可以啊，我就很喜欢吃苦菊，还败火