Question

凉拌苦菊生菜（蔬菜沙拉）怎么做

Answer 1

食材明细
苦菊
1棵
油炸花生米
适量
大蒜
适量
香醋
适量
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苦菊的做法步骤
凉拌苦菊的做法步骤：1 1准备好苦菊和花生米。
凉拌苦菊的做法步骤：2 2大蒜去皮，切成蒜米。
凉拌苦菊的做法步骤：3 3苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。
凉拌苦菊的做法步骤：4 4油炸花生米碾碎加入蒜米。
凉拌苦菊的做法步骤：5 5加入香醋 生抽 盐 糖 鸡精 麻油搅拌均匀成料汁。
凉拌苦菊的做法步骤：6 6将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
小窍门
苦菊最好是现吃现拌。