南瓜粥的危害是什么?
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南瓜粥没有危害,南瓜粥的主要成分为南瓜,其功效为:
1、去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。
2、补血:南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”
3、美容:常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。
南瓜的挑选方法
经过多年的尝试与研究,目前圣林农场的南瓜共有两个品种:蜜本南瓜和京绿栗南瓜。挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。
成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。
吃南瓜好处多,别错过了。
以上内容参考人民网-南瓜是补血妙品 盘点南瓜的营养价值
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