Question

有哪些适合夏天吃/做的菜？

Answer 1

夏天的话我都是比较喜欢吃苦瓜因为凉拌苦瓜它的营养价值又高而且又好吃。苦瓜虽苦，但营养丰富，具有祛暑解热，明目解毒之功效。苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降低血糖的作用，是理想的降糖蔬菜。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，有清脂、减肥的功效，可以加速毒素排出体外，具有抗病防癌的作用。苦瓜中含有一种具有抗氧化作用的物质，它可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化，防治心脑血管疾病。

Answer 2

凉拌黄瓜，炒苦瓜，蒜泥茄子，凉拌海蜇丝，这些菜夏天吃不但可以清热解暑，而且吃上不易上火，对人体有很大的益处。

Answer 3

我觉得清炒笋丝凉拌莴笋都是夏天比较适合做的菜，而且我个人也非常喜欢吃，再一个就是酱拌西瓜皮，可以把西瓜皮也腌成咸菜的味道就会感觉很清爽，夏天有很多是合作的一些清口的小菜。

Answer 4

夏天吃的菜都比较多啦，凉爽一点的有 黄瓜，西红柿，土豆。这些可以凉拌。还有可以炒熟吃的如豆角，茄子，辣椒，菜花胡萝卜。等等。。

Answer 5

哪些适合夏天吃做的菜？
夏天天气热，最讨厌的就是下厨房做菜了，有点像中暑的感觉。
夏天最适合吃凉拌的菜，凉拌凉面。比如说凉拌西红柿啊，凉拌黄瓜，凉拌海带丝，还有凉粉，至于主食嘛，可以做一个凉面，配上黄瓜丝，鸡蛋皮好吃又好看。