Question

蔬菜配送公司是如何报价的？

Answer 1

定价方式是生鲜蔬菜配送行业的核心经营理念，品类多而杂、物流周转损耗率高的特点，使得定价体系也多有差异。
商品进价、竞争对手报价、商品市场行情与价格走势、生鲜商品品质、到货量及库存量，生鲜蔬菜本身的存储期限、损耗率等都会影响配送商最终定价。

那么，在实际经营业务中，定价方式，生鲜配送定价方式目前多有以下几类：
1.电商方式统一定价
电商定价最主要的一种方式就是，在成本一定的基础上，成本加上行业平均毛利率，就是最基本的定价方式，并将最后价格通过电商平台对消费者公开。
成本+毛利率透明化的电商定价方式，应用到非标品化的生鲜农产品上，又有一些细微的差别。
2.伪电商方式差别报价
伪电商方式是借用了电商定价的外衣，看似公平、透明的对待每一个客户，内部却有不为人知的操作，客户看到的或发票开具的未必是真，这种方式定价的好处不便多说。
【一对一报价展示】
同一商品，针对不同客户类别显示不同价格，客户登录后才能看到对应的报价。主要参考客户订单量以及选购产品质量等，体现了一分价钱一分货、买得越多价格越低的经济现象。
优势：
便于实现客户的优胜劣汰，不断积累优质客户源。
3.周期性定价方式
周期性定价就是在参考一定时期内市场行情价格，给出客户一个价格。
优势：
（1）菜品价格稳定性高，利于双方成本预估把控；
（2）避免每日定价的繁杂工程，提高工作效率。
适用企业：
做大型餐饮、机关单位食堂的蔬菜配送企业。注意定价周期不宜过长，周期内脱离市场一旦某单品行情波动较大时，易造成难以填补的经济损失。

Answer 2

随着社会的快速发展和科学技术的进步，人们的生活水平不断提高。电子商务、物流和网上购物伴随着我们的日常生活，蔬菜配送业也成为不可或缺的一部分。在现代社会，送货上门已经成为商家安排更多生意的一种手段，生鲜配送出现在大家的生活中，那么，蔬菜配送公司怎么控制成本？蔬菜配送公司的运作流程?
蔬菜配送公司怎么控制成本
蔬菜的运输和保存是蔬菜配送公司面临的一大难题。就目前市场上蔬菜的流通而言，首先，蔬菜农通常从早上到中午在生产区收获蔬菜。下午，蔬菜从一级市场购买到基地。第二天，蔬菜可以到达批发市场，然后转移到二级和三级市场，再转移到批发市场的零售商那里。接触消费者需要24个多小时。这么长时间肯定会导致蔬菜新鲜度下降。许多蔬菜配送公司采用冷藏和冷链配送来解决蔬菜的新鲜度问题，这将给蔬菜配送公司带来很高的成本。但是很火生鲜蔬菜配送公司直接与蔬菜基地合作。菜农收获蔬菜后，直接转移到蔬菜配送公司仓储配送中心，然后根据订单配送到单位食堂。这大大缩短了流通时间，降低了成本，保证了蔬菜的新鲜度。
蔬菜配送公司的运作流程
文员总结所有客户的采购需求，然后将其转化为自己的采购人员或供应商的采购订单。采购部安排自己的采购人员通过采购订单采购或供应商配送货物，并确保货物的新鲜度和质量要求。供应商应根据要求按时按量分发货物。蔬菜配送公司需要在这一环节控制食品材料的采购成本(包括商品质量)和订单人员的投入成本(包括准确率)。订单采购阶段主要控制订单录入成本。该阶段主要优化客户下单流程，将传统的电话下单、微信下单和传真下单转变为电子订单录入。在食品原料采购过程中，蔬菜配送公司通常在清晨在蔬菜批发市场采购，从而增加了采购成本和人工成本。蔬菜配送公司直接与蔬菜产区合作，菜农当天收获蔬菜。在他们运到蔬菜配送公司这边的仓库里，它被冷藏和保存，这不仅节省了采购成本和人工成本。接收和分类。食品配送是一个劳动密集型行业，主要是因为生鲜食品种类繁多，生产周期短。出于新鲜的原因，需要冷藏和保存，包括接收和分发的多个环节。顾客越多，劳动力成本就越高。接收和分拣过程主要控制人工成本，控制人工成本最重要的是优化复杂的分拣程序。如何通过优化分拣流程来节约成本？蔬菜快速配送通过互联网技术实现信息化管理。通过智能称重和传送带等硬件设施，手动操作和手动重量变化的频率大大降低。在一定程度上提高了工作效率，降低了传统分拣方法的新鲜损失率和人工成本。这样，提高了新鲜食品的分拣效率和蔬菜的损耗。在储存和配送方面，蔬菜配送公司通常配备新鲜的冷藏室和冰柜，以降低风险。为了满足集中采购和统一配送的需要，蔬菜配送公司可以根据规模配置仓储管理人员，实现食品材料的收发、储存和运输。根据项目现场的顺序和采购货物对车辆的需求，安排和派遣自建车队或自有司机进行路线和分时运输。这一环节的主要成本包括储存成本和运输成本。
总结来说，在控制成本方面，很多蔬菜配送公司会选择直接和产品源头合作，降低成本的同时能够保证产品质量，流程方面，很多企业会选择和一些软件供应商合作，提升流程的效率。

Answer 3

一般正常情况下，我们都会在售前先定好价格，方便客户下单。一些价格相对稳定的生鲜产品可以这样操作，这些生鲜产品的价格波动范围比较小，但也要承担一定的风险。所谓时价，就是当时的价格。生鲜产品的价格随时间和天气的改变而有较大的波动，同一天的产品都会出现多个不一样的价格，比一般的产品更难管控。影响生鲜产品价格的因素也非常多，天气、时间、市场的供给需求都是影响生鲜产品价格的重要因素。时价功能可以把风险嫁接给客户，从而很好的保证生鲜配送商的利润点。但如果把产品定为时价，会有一个很麻烦的事情，就是当时价的生鲜产品进货回来以后，需要一个一个的进行改成定好的价格，这样就增加了很多工作量。最重要的是客户会炸毛，客户下单的时候，系统显示的价格与第二天收到货时配送单显示的价格不一样，想想自己如果在网上买东西，下单的价格跟实际付款的价格不一样，那是什么样的心情

Answer 4

1.电商方式统一定价。
电商定价最主要的一种方式就是，在成本一定的基础上，成本加上行业平均毛利率，就是最基本的定价方式，并将最后价格通过电商平台对消费者公开。
成本+毛利率透明化的电商定价方式，应用到非标品化的生鲜农产品上，又有一些细微的差别。
2.伪电商方式差别报价。
伪电商方式是借用了电商定价的外衣，看似公平、透明的对待每一个客户，内部却有不为人知的操作，客户看到的或发票开具的未必是真，这种方式定价的好处...

Answer 5

蔬菜配送公司，他们的报价基本上都是产地的价格加上运费，然后再加上自己的利润。