Question

炸鸡比炸牛肉炸猪肉更有名，这是什么原因导致的？

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Answer 1

我们在平常的生活中经常会看到一些炸鸡店，但是我们很少看到有关于炸牛肉和炸猪肉的这种店铺，对于很多网友来说都是非常不解的。其实这是一种很正常的现象，和他们的肉质相比鸡肉看起来更加的实惠也能够更方便储存，而对于猪肉和牛肉本身来说他们的价钱都已经非常高了，再经过加工卖出来的话就不是普通大众所能够接受的程度了。

鸡肉的构造

对于鸡肉来说它是非常容易储存的一种食物，在炸了之后我们只需要放在旁边就能够进行售卖，也不会影响到他肉质的鲜嫩。但是对于炸猪肉和炸牛肉来说，如果我们长时间的放置就很容易导致他的口味发生了变化，还会影响到肉的质量。而且对于鸡肉来说它的肉质更加的鲜嫩而且还有很多的营养物质，在吃多了的时候也不会很影响到身体的发育，并且更容易被人们吸收。

价格问题

我们都知道我们经常吃的一些鸡肉，价格都不是特别的贵，甚至鸡的任何部位都是非常便宜的。而猪肉和牛肉来说他们的价格不仅非常的昂贵，在购买的时候也需要谨慎小心。一定要购买一些肉质好的才能够炸出来更好吃，猪肉的价格一直在上涨是我们有目共睹的，对于消费者来说他们不会去购买，这种本身价格就已经非常昂贵还需要再进行加工的食物。鸡肉不仅在制作的时候更加的方便，它的价格也更容易被人们接受，所以在购买的时候就会力度更大一点。

制作简单

我们在购买一些小吃的时候就是图他们在制作的时候能够更加的快点，像炸鸡就是在制作的时候不仅方便快捷，而且能够节省很多的时间。而炸猪肉和炸牛肉就会损耗很多的时间，一些人在等待的时候就已经非常的不耐烦。而且对于温度来说鸡肉冷了也能够很好的食用，而猪肉和牛肉冷了之后就很容易影响口感，它们的肉质就会变得非常生硬。

Answer 2

鸡的皮脂比也是得天独厚的优势，配合油炸，外酥内嫩的口感很容易起来，猪肉和牛肉由于肉质不同，炸起来没炸鸡那么好的口感，烹饪方式也是不同的。

Answer 3

因为鸡的骨骼都是比较小的，所以说一般所说的炸精都可以分成小块，并且里边含有骨架，而且对于肌肉来说，肌肉中脂肪含量是很少的。在吃下来的时候也是比较美味的。
但是对于猪肉来说，它富含脂肪太多，有的时候需要很多的加工程序才能达到理想的标准，所以说直接去炸的话很难入味，并且口感也不是太好。

Answer 4

因为炸鸡更容易储存，制作工艺比较简单，而且特别快速，以小吃为主，价格比较低廉。

Answer 5

因为炸鸡的价格是最便宜的，而且炸鸡的数量也比较多，而且口感也会比牛肉和猪肉更出色。