Question

炒有辣椒的菜怎么样做才能不辣？

Answer 1

还有辣椒的菜怎样做菜不辣，我觉得炒带有辣椒的菜行吧，辣椒根本不给去掉，然后把辣椒仔一点去掉，这样炒出来的辣椒不是太辣。

Answer 2

如果选择本身是具有辣味的青椒，还要想不辣的话，那么比较好的处理方式就是先用盐水浸泡。用浓盐水浸泡后，然后再用清水洗，清洗几遍。基本上就可以去除辣椒的辣味。

Answer 3

炒有辣椒的菜这样做才能不辣……选择不辣的辣椒，炒有辣椒的菜能不辣。

Answer 4

首先一定要把辣椒中间的辣椒籽给去了，那家子是辣的源头。其次的话，如果说有一部分辣椒是菜椒的话，其实它的辣度也不是很高，有的菜椒一点辣味都没有，只要你去辣椒籽去的干净。

Answer 5

如果炒有辣椒的菜想不辣的话，那么做的时候可以多加一些糖，因为糖可以中和辣椒中的辣味，同时糖也有提鲜的作用！