怎么吃才算“低脂饮食”?
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所谓低脂饮食是指食物脂肪占全天膳食总热量30%以下,或者全天摄入的脂肪量小于50g,远离高脂肪类食物就可以满足低脂饮食条件。目前饮食专家把低脂饮食分为三个等级:轻度、中度、重度,轻度则是指每天总脂肪摄入量低于50g,中度则是指全天脂肪摄入量不能超过40g,重度则是指脂肪摄入量低于20g。这个时候是不是就要了解哪些食物脂肪含量有多少,只有这样才能避免超标。
像我们平时接触的食物中:黄油、油炸食品、烘培类食品、腌制食品、肉类、动物内脏等通通属于高脂肪类食物,如果想减肥,或者想预防肥胖那就要远离这些高脂肪类食物,不吃就能远离肥胖困扰。即使吃控制好摄入量,每天该吃多少做到心里有数,而且每天不可能只吃一餐,要保证三餐食物总热量,总脂肪摄入理达到标准状态才行。
什么是低脂饮食,哪些食物属于低脂饮食条件要求:各种蔬菜、五谷杂粮、精瘦肉、鱼肉等,在很多人眼中认为低脂饮食就是不能吃肉,不能吃蛋,不能喝奶,每天只吃水煮菜一定没有错,其实并非此,要知道脂肪可是我们人体代谢的必需品,如果长期没有脂肪供应,人的代谢率会下降,而且会出现营养不良免疫力差等问题。所以一定要正确认识低脂饮食的意义,低脂饮食是可以摄入脂肪,而不是零脂饮食,只不过脂肪摄入量要有所控制而已,每天三餐饮食结构本着多菜少肉,主食做到粗中有细,细中有粗就好了。
像我们平时接触的食物中:黄油、油炸食品、烘培类食品、腌制食品、肉类、动物内脏等通通属于高脂肪类食物,如果想减肥,或者想预防肥胖那就要远离这些高脂肪类食物,不吃就能远离肥胖困扰。即使吃控制好摄入量,每天该吃多少做到心里有数,而且每天不可能只吃一餐,要保证三餐食物总热量,总脂肪摄入理达到标准状态才行。
什么是低脂饮食,哪些食物属于低脂饮食条件要求:各种蔬菜、五谷杂粮、精瘦肉、鱼肉等,在很多人眼中认为低脂饮食就是不能吃肉,不能吃蛋,不能喝奶,每天只吃水煮菜一定没有错,其实并非此,要知道脂肪可是我们人体代谢的必需品,如果长期没有脂肪供应,人的代谢率会下降,而且会出现营养不良免疫力差等问题。所以一定要正确认识低脂饮食的意义,低脂饮食是可以摄入脂肪,而不是零脂饮食,只不过脂肪摄入量要有所控制而已,每天三餐饮食结构本着多菜少肉,主食做到粗中有细,细中有粗就好了。
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低脂饮食要分两部分,一部分是低油脂饮食还有是低胆固醇饮食。
低油脂的饮食就是要避免吃一些含油脂比较高的东西,这里面包含两个概念一个是含油脂高的,就比如肥肉,一些动物的皮,还有些比较丰富的皮下脂肪。然后包括一些坚果类的食物,比如核桃、夏威夷果等,这些比较高的坚果和花生、瓜子这类的东西都是含油脂比较高的,还有一点就是低油脂那就是要避免去使用过多的油去做些食物,比如爆炒,红烧,油炸等这样的烹饪方式,这样的烹饪方式需要放很多的油分,这些食用油放的多的时候也会造成摄入过多的这种油脂。
另外一种就是低胆固醇的饮食,什么东西含胆固醇高,一般动物的内脏,然后鱼子、蛋黄等胆固醇也是高的。如果是以高胆固醇为主,建议要注意低胆固醇的饮食。
低油脂的饮食就是要避免吃一些含油脂比较高的东西,这里面包含两个概念一个是含油脂高的,就比如肥肉,一些动物的皮,还有些比较丰富的皮下脂肪。然后包括一些坚果类的食物,比如核桃、夏威夷果等,这些比较高的坚果和花生、瓜子这类的东西都是含油脂比较高的,还有一点就是低油脂那就是要避免去使用过多的油去做些食物,比如爆炒,红烧,油炸等这样的烹饪方式,这样的烹饪方式需要放很多的油分,这些食用油放的多的时候也会造成摄入过多的这种油脂。
另外一种就是低胆固醇的饮食,什么东西含胆固醇高,一般动物的内脏,然后鱼子、蛋黄等胆固醇也是高的。如果是以高胆固醇为主,建议要注意低胆固醇的饮食。
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低脂饮食有很多,大米和面粉还质量也不算多,如果它含糖比较高,也能转化为脂肪,蔬菜之类的这些比较脂肪低,多吃蔬菜少吃肉,这些都是低脂饮食,吃肉最好是吃白肉,像鸡和鱼类的肉脂肪低,多吃水果也可以,这些都是低脂肪的饮食。
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低脂饮食就是饮食以低脂肪的食物为主。猪肉含脂肪高。尽量要少吃。而牛肉,羊肉,鸡肉含的脂肪特别少。可以多吃这些食物。抑低脂饮食对身体健康是有益的。
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地址饮食主要说的就是在我们的饮食中一定要减少脂肪含量的摄入量,这样才能控制我们的体重,有利于我们身体健康发展。
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