Question

家庭自制黑芝麻丸怎么做？

Answer 1

准备材料：黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量

1、准备250克的黑芝麻，清洗干净，如下图所示：

2、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟，如下图所示：

3、这是蒸好后的黑芝麻，个个非常的饱满，如下图所示：

4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干，如下图所示：

5、水分都要炒干，如下图所示：

6、炒干的黑芝麻放入破壁机中，按下研磨功能，如下图所示：

7、打打停停，反复打十几次，打到黑芝麻出油，有结块就可以了，如下图所示：

8、锅里放入蜂蜜，小火煮10分钟，除去一些水分，如下图所示：

9、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，如下图所示：

10、用手揉成光滑的黑芝麻丸，如下图所示：

11、分割成大小一样的小丸子，分了12克一个，一共做了18个，如下图所示：

12、黑芝麻丸就做好了，如下图所示：