四季豆食物中毒的症状,及处理方法有什么?
四季豆是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜,吃起来非常美味。但是稍微有一点做饭常识的人都知道,四季豆如果没有煮熟的话吃起来是有毒的,患者吃下去之后可能会出现恶心呕吐的症状,如果吃多了的话会更加严重。
一、四季豆中毒的症状
在日常生活中,如果一个人吃了四季豆然后出现中毒的症状,患者会恶心呕吐,然后上腹部会感觉非常不舒服而且会剧烈的呕吐,呕吐大多是咖啡色的,还有的患者可能会呕血。如果四季豆种族的患者没有及时的得到治疗,随着病情的发展,患者可能会出现不同程度的肝功能异常,例如会出现黄疸和肝脏肿大以及肠麻痹。还有的患者在严重的时候会出现神经系统的一系列症状,会头晕头痛,全身都乏力,精神萎靡不振,非常想睡觉,会惊厥,甚至会休克。
二、四季豆中毒怎么处理
1、如果患者四季豆中毒的症状比较轻微的话,是不需要去医院进行治疗的,只需要通过呕吐或者排气的方式把身体里面的毒素排出体外就可以了。然后患者就要去卧床休息,可以喝一些白开水或者浓茶水来加速毒素的排出,如果有必要的话要喝一些药,但是要在医生的嘱咐下喝。
2、如果患者的中毒情况比较严重腹部不止,甚至还会有脱水的现象,就一定要去医院进行治疗。医生可能会给患者洗胃,然后再给患者挂盐水来维持患者体内的电解质平衡,然后再帮助中毒的患者解毒。
三、结语
所以大家平时在家里面的时候一定要注意食的安全,不管是什么食物都要煮熟了之后再吃。如果发生了隧道中毒的现象,症状比较严重的话,一定要及时去医院,配合医生的治疗。
抢救:一、轻症中毒者,只须静卧休息,少很多次地饮服糖开水或浓茶水,需要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。部分病患还会出现头晕、头痛和发烧等情况。二、中毒重要者,若呕吐不止,导致脱水,或有溶血出现,应及时送医院门诊医治。