Question

高血压不能吃什么蔬菜

Answer 1

高血压患者不可以吃含有大量脂肪的食物，如肥肉。重口味饼干、高热能食物、肉类、多盐食物、酒。如果人体摄入脂肪后，在脂质的血液就容易发生沉淀，从而加重我们血管的负担，因此有的时候会有血管硬化或者血管狭窄的疾病出现、因此我们了解到吃肥肉是会加重血液循环的负担的，因此我们要特别注意这一点。
建议多吃大蒜、茄子、洋葱、蘑菇、香菇、西红柿、冬瓜、食管家生鲜食品水果蔬菜等

Answer 2

一、高血压不能吃韭菜，韭菜温肾助阳升血压，韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质、燥热、阳火过盛，多吃韭菜不但不利于血压控制反而会加重病情。
二、高血压不适宜吃香椿，香椿助阳生火，加重病情，香椿具有发散性，有助阳作用，适合阳虚体质的人食用。但是高血压患者多属于阴虚体质，食用后容易加重肝火，不仅对病情无益反而可能加重病情。
三、高血压不适宜吃咸菜，咸菜是高钠低营养，咸菜在腌制过程中加入了大量的食盐。蔬菜中的维生素C、B族维生素等营养成分被大量破坏，食用咸菜能使小动脉痉挛，血压升高，并促使肾小动脉硬化过程加快，同时还容易因钠水潴留而引起水肿。
四、高血压患者应尽量少使用纤维硬的蔬菜例如牛蒡、竹笋、豆类等等。