看着就有食欲，经典美味，鲜香浓郁，大人孩子都爱吃的家常菜有哪些？
蒜炒五花肉
原材料：五花肉一块，蒜叶一把，米酒适当，盐适量，味精适当，红烧汁适当。作法：1.提前准备食物：五花肉一块，蒜叶一把。2.五花肉切成块，入锅爆锅。3.爆锅到两边金黄，假如煸出油许多，能够倒一些出。4.蒜清洗，切割成8公分左右的段。5.把切成小块的蒜段放入锅中炒。
三色虾仁炒
食物：鲜虾20个以上，三色蔬菜水果（苞米、红萝卜、绿豆）都是直接买配好的，蒜两半，姜一片，生抽酱油二勺，耗油一勺，木薯淀粉一勺，盐2克。作法1.鲜虾用生抽酱油、木薯淀粉、盐腌十分钟。2.三色蔬菜焯水预留。3.底锅滚油，葱段生姜沫进行爆香，放进腌制好的鲜虾煸炒至掉色。
玉米焖排骨
食物：猪排骨、玉米2根、红尖椒1个、大葱3-4根;调味品：盐、生抽酱油、老抽王、米酒、白砂糖少量，胡椒粉碎、干淀粉。作法：1、将猪排骨用流动水清洗，沥干水分放进碗中，添加、生抽酱油、老抽王、米酒、白砂糖少量，胡椒粉碎及少量干淀粉翻拌，腌渍40分钟预留;2、炒菜锅加油加温，将腌渍完的猪排骨排进锅里两面小火煎焦脆金黄色，出锅控油补水预留;3、苞米削皮清洗，斩剁碎段，就着锅中的油，将苞米段剖层向下放进锅里小火煎淡黄焦脆;4、将猪排骨放入锅中，生姜切片一同入锅，锅里加入米酒1勺子、生抽酱油、老抽王，炒匀，锅中引入沸水;5、水流量的增加以正好淹过食物面为宜，走红煮沸腾后，转中火盖上炖煮。
虎皮青椒
食物：辣椒、油、糖、醋、生抽酱油、盐、蒜。作法：1、将青椒清洗，切除蒂部，能用勺子挖去籽。假如青椒裂凯很长，能够对半分割开。假如非常小，能够在表面上轻轻划一些口子，这样比较进味。2、蒜头切割成蒜泥。将生抽酱油、米醋、糖和盐在碗里调为味汁。3、炒菜锅中倒入油，中火加至四五成热。将擦拭饥源笑水分的辣椒放到锅里。要时常翻过来并且用炒勺轻触辣椒，使青椒每面都可以遇热匀称煎出虎烂含皮鹦鹉，盛出来备用。
