Question

槐花怎么保存？

Answer 1

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  处理新鲜的槐花可以将槐花装入塑料袋中然后扎紧放在冰箱冷藏保存一周即可，还可以将槐花装入篮中然后在上面盖上湿布，接着放到阴凉的地方，或者把槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍然后把槐花放在阴凉通风处晾干。

  槐花主要是生长在北方，具有良好的观赏价值，深受大家的喜爱。不仅如此它还有一些食疗作用与药理价值，它能够有效降血脂和降血压，同时还具有驱蚊以及缓解咽炎的功效，所以很多人都会选择购买一些新鲜的槐花来使用。

  第一种方法我们可以将槐花装入塑料袋中然后扎紧放在冰箱冷藏保存一周即可。第二种方法还可以将槐花装入篮中然后在上面盖上湿布，接着放到阴凉的地上即可。

  我们可以把槐花用水清洗干净，再用热水焯一遍然后把槐花放在阴凉通风处晾干。晒槐花一定不要放在太阳下晒，而是要让其慢慢阴干。如果是用太阳晒干就让其中的香味物质很容易失去，吃起来就不那么清香了。然后我们需要等到晾至完全干透之后再把干透的槐花放在塑料袋中扎紧口，接着放在干燥的地方，等我们等想吃的时候拿出来放在水里焯一下就行了。晒干的槐花味道相对来说就没有那么新鲜了，可以用来做包子或饺子馅，或者使用其它吃法也可以。