Question

黄辣丁怎么做

Answer 1

用料：黄辣丁2条、豆腐1块、大葱半根、姜少许、番茄2个、料酒1勺、小葱少许。

步骤：

1、准备食材。

2、黄辣丁用姜、料酒稍微腌制一下。

3、番茄切块。

4、锅里热油，下姜、大葱炒香，盛起。

5、用葱姜爆香的油，将黄辣丁煎到两面微焦黄。

6、加入番茄，适量饮用水没过食材，中小火煮15-18分钟。

7、加入豆腐，继续煮2-3分钟，起锅，撒上小葱。

8、成品。