Question

建盏如何开盏养盏

Answer 1

建盏开盏的具体步骤如下：
（1）用矿泉水或桶装水烧一壶水，水沸腾之后，将滚烫的水浇烫或是浸泡建盏半个小时，这样是为了使建盏的晶体缝隙充分的打开，顺利除去建盏的土味与缝隙中的灰尘。
（2）准备一条质地细腻、柔软、不易掉毛的茶巾，蘸取适量同样质地细腻的牙膏，在建盏的内壁与外壁上进行擦拭，擦拭的动作要细腻，内内外外都需用画圆圈的方式仔细的擦洗。
（3）擦洗过后，将建盏放置于沸水中，小火慢煮半个小时左右；也可以用茶水进行煮盏，用武夷岩茶、老白茶等较为厚重的的茶叶，茶汤煮沸后，能明显的看到釉面有许多小气泡冒出，此时建盏与茶水相交融，能够除去建盏的铁味。

Answer 2

建盏在开盏时，要先放入水中煮沸腾，接着再将建盏放入茶水中煮沸。

建盏在煮的过程中，会冒出许多小气泡，这说明建盏已经和茶水融合在了一起。并且人们在养建盏时，建盏起初会变成金色，随后会逐渐变成五彩斑斓的颜色。

建盏的特点

1、久热难冷

建盏因胎体厚重，因而久热难冷，茶水在其中可以保持一定的热度，让你随时都可以喝上热茶。

2、形式多变

就如开头所说的“入窑一色，出窑万彩”，每只建盏都有其独特的风采，表现形式变化万千。

3、底小口大

建盏是底小口大的造型，看上去就和漏斗十分相似，也正是因为这样的造型，使得茶香更易显现。