Question

降尿酸的食物有哪些？

Answer 1

可以降低尿酸的食物有很多，比如芹菜、苦瓜、薏米、猕猴桃等。大部分患者尿酸含量过高都是因为不良的饮食习惯造成的，所以控制饮食，帮助身体促进尿酸降低成为患者的日常注意事项，有许多食物就可以辅助患者将尿酸尽快地排出体外。

芹菜是日常生活中比较常见的膳食纤维蔬菜，有着较高的水分，含钾量丰富，具有利尿作用，能够帮助患者促进尿酸的排泄，帮助患者改善症状。

苦瓜含有皂苷，具有降低尿酸的效果，是日常生活中常见的苦味食物，苦瓜还具有利尿消肿的作用，可以加快尿酸排出体外的速度。

薏米含有非常丰富的膳食纤维，能够加快肠道蠕动的速度，具有非常好的利尿和利水功效，而且薏米中的嘌呤含量非常低，能够有效地预防和改善痛风。

猕猴桃富含丰富的维生素，也有很多可以促进尿酸溶解的碱性物质，能够帮助患者促使尿酸尽快地排出体外，改善痛风的症状。

Answer 2

尿酸是嘌呤的代谢产物，跟吃肉有关系，低嘌呤饮食能减少尿酸的合成，肉类尤其是海鲜、动物内脏都含有很高的嘌呤，豆类也含有较高的嘌呤，蔬菜相对嘌呤含量较低；另外肠道益生菌是尿酸代谢的第二大途径⌄补充具有降尿酸作用的益生菌如格氏乳杆菌，能减少尿酸的合成，减轻尿酸在肾脏的代谢负担。