火烧三文鱼盖饭这种美食的制作方法难不难?该怎么做?
三文鱼用很少的油就能做,挺健康的。鲑鱼皮渗出的油和燃烧的汁液反应很好,香味扑面而来。牛油果软糯的口感混合了酱汁,每一口都很满足。香松的独特组合丰富了味道的层次,这使得这碗不寻常的米饭被鲑鱼覆盖。吃起来非常美味,下面给大家带来火烧三文鱼盖饭的做法。
一、准备材料
三文鱼180克,照烧酱50毫升,1汤匙橄榄油,鳄梨半个,5克玉米粒,2克盐,两个柠檬,两瓣大蒜,1汤匙黑胡椒,1汤匙意大利黑醋,1碗米饭。
二、制作方式
1.纸从厨房吸水,酱汁味道鲜美。
2.切成块,不要扔掉鱼皮,这是一种脂肪酱。
3.用海盐和酸橙调味的鱼,腌制的酱汁味道鲜美。
4.加入黑胡椒和意大利黑醋继续腌制。酱汁味道很好。
5.在火锅里倒一点橄榄油,滋润一下锅酱,味道鲜美。
6.先炒鱼,再炒鱼皮,肉眼可见的油会增加。调味汁味道很好。
7.把炸好的鱼块放出来,然后倒入蒜末和香喷喷的酱汁。
8.将炸好的鱼倒入酱汁中,均匀包裹。
9.即食牛油果被切成两半,酱汁味道鲜美。
10.斜刀切酱味道鲜美。
11.新煮的米饭根据个人的胃口铺在碗底。
12.先把煮汤倒在白米上,然后铺上牛油果片,挑出三文鱼粒放在另一边,加入玉米粒,分别用黑芝麻和白芝麻酱装饰。
三、制作技巧
1.三文鱼可以全煎,两面煎就可以了。
2.调味汁又甜又咸。如果不喜欢甜味,可以减少酱料量,加入酱油和老抽。但是它会失去一部分燃烧的味道。
3.果汁的收集取决于吃的食物量。应该稍微宽一点。你一定不能错过鱼汤拌饭的美味。