菠菜还叫什么

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波斯草:菠菜本来是二千多年前,波斯人栽培的菜蔬,所以它有个别名叫做“波斯草”,波斯草传入中国,是尼泊尔人的功劳。

菠_菜:唐代贞观二十一年(距今一千三百多年前),尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来,作为一件礼物,派使臣送到长安,献给唐皇,从此菠菜在中国落户了。当时中国称菠菜产地为西域菠_国,这就是它被叫做“菠_菜”又简化成今日的“菠菜”的原因。

红根菜:红根菜(见《滇南本草》)就取的其根的颜色。

鹦鹉菜:也是由此(更形象些,菠菜翠绿,根紫根,就如一个巧舌鹦鹉)。

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