Question

红肠和普通香肠有什么区别？

Answer 1

1、外形区别：红肠是用烤箱烘烤而成的，其外皮会很干燥，不过，里面的肉已经烤熟了。香肠吃起来有点干，捏起来也有点硬，从外观上能看出肥瘦相间的样子。红肠捏起来没有那么硬，从外观上来看，看不出肥瘦。
2、吃法区别：红肠可以直接生吃，因为红肠里的肉已经腌制煮熟了。而香肠必须先煮熟才可以吃，口感比腊肠更有嚼劲。
3、材料区别：红肠可以做成蒜香红肠，香肠的类型是比较多的，主要分为川味香肠和广味香肠。

Answer 2

红肠和普通香肠本质上是有区别的。
首先他们的工在工艺上是不同的。
红肠在制作过程中经过了心智。而且在配料表中加入了红曲米。
而香肠是加入了各种香料，没有经过熏制。
在口感上。香肠。适合各种吃法。而红场很多人限制了他的熏制的口味儿。

Answer 3

红肠和普通香肠：红肠里面有明显的肉粒，而且有肥肉颗粒，炒着吃还是不错的，普通香肠一般都用肉沫来灌注的

Answer 4

红肠和普通香肠：红肠里面有明显的肉粒，而且有肥肉颗粒，炒着吃还是不错的，普通香肠一般都用肉沫来灌注的

Answer 5

红肠里面有肉粒，香肠多是淀粉肠