Question

榛蘑怎么吃

Answer 1

鸡蛋虾仁炒榛蘑。

主料：鲜虾8只、鸡蛋3个、榛蘑适量。

辅料：葱姜适量、盐1勺、料酒1勺、白糖适量、水淀粉1勺、鸡精适量。

步骤：

1、准备食材。

2、虾仁洗净去掉老悉虾壳、虾线，加盐料酒抓匀腌制5分钟。

3、虾仁入开水焯烫至熟。

4、鸡蛋加盐料酒打散炒熟。

5、炒锅烧热倒轿含绝油，油热后放葱花姜末爆香，接着放榛蘑翻炒均匀。

6、5分钟后加盐调味，加白糖提鲜，最后加一勺水淀粉勾芡。

7、把虾仁放进去，翻炒均匀就好了。

8、出锅装盘开闭姿吃。