榛蘑怎么吃

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夜晚的星光呢
2022-09-28 · 超过106用户关注了TA
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鸡蛋虾仁炒榛蘑。

主料:鲜虾8只、鸡蛋3个、榛蘑适量。

辅料:葱姜适量、盐1勺、料酒1勺、白糖适量、水淀粉1勺、鸡精适量。

步骤:

1、准备食材。

2、虾仁洗净去掉虾壳、虾线,加盐料酒抓匀腌制5分钟。

3、虾仁入开水焯烫至熟。

4、鸡蛋加盐料酒打散炒熟。

5、炒锅烧热倒油,油热后放葱花姜末爆香,接着放榛蘑翻炒均匀。

6、5分钟后加盐调味,加白糖提鲜,最后加一勺水淀粉勾芡。

7、把虾仁放进去,翻炒均匀就好了。

8、出锅装盘开吃。

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