淀粉是混合物吗

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花为谁栽1815
2022-10-16 · TA获得超过2383个赞
知道小有建树答主
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问题一:天然高分子化合物是混合物?为什么? 以淀粉为例:
首先我们要确定的一点事淀粉是分子化合物也就是说大量的淀粉是有一个一个的分子组成的,淀粉的通式是(C6H10O5)n,每个淀粉分子里的n值是不同的,就单独取出一个淀粉分子而言他是一种高分子化合物因为n通常非常大,而多个淀粉分子放在一起由于他们的n值不同,所以他们的分子式不同所以我们认为他们是混合物
我们说淀粉是天然高分子有机化合物是就单个的分子而言的
说淀粉是混合物是多个分子在一起的时候
化合物是相对于单质而言的,淀粉不是单质所以只能是混化合物(针对物质的类别).
但组成物质时,每个淀粉分子大小不一,固相不均匀所以是混合物.(针对组成方式)
打个比方,我抓了一把米,它们都是米而不是黄豆,从这个层面上看,是化合物.
但每个米粒大小不同,有所区别,混在一起,所以从这个层面上看是混合物.

问题二:为什么淀粉和纤维素是混合物 (C6H12O6)n其中 n的值是不确定的,就是说一堆淀粉里面,可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200

问题三:淀粉和纤维素是混合物还是纯净物 (C6H12O6)n其中 n的值是不确定的,就是说一堆淀粉里面,可能有 (C6H12O6)100也可能有 (C6H12O6)200

问题四:淀粉和纤维素是纯净物还是混合物? 都是纯净物,都是葡萄糖的多聚体,是高分子有机物

问题五:天然淀粉多数是什么的混合物 淀粉应该是多糖啊
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赫普菲乐
2024-07-16 广告
固体分水在液体中,大致需要经过解絮凝、控絮凝步骤,最后形成均匀分散体。解絮凝时需要加入润湿分散剂,降低水的表面张力,在搅拌作用下将聚集态的固体粉料解开,形成微小颗粒;控絮凝分散剂吸附在小颗粒表面,形成核壳结构,并成为胶体粒子,相互之间由于排... 点击进入详情页
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