Question

寄生虫冷冻后会杀死吗

Answer 1

会，但也要视情况而定。

一般情况冰箱冷冻并不能去除寄生虫，有一些还有虫卵，商用冻库一般在零下5-18度，能冻死一部分寄生虫的成虫，但有些虫卵很耐寒。不是所有的寄生虫都能够冻死的。

想要杀死寄生虫就要充分加热。只要加热时间超过3分钟就可放心食用。不放心就多加热一会，让食物彻底熟透，这些寄生虫或虫卵才被杀灭。千万不要食用半生不熟的食物。

扩展资料：

注意事项：

1、家里的生蔬菜板要分开。

2、要用流动水冲洗蔬菜和水果，将上面的虫卵和幼虫冲洗掉，常规的84消毒液是不能把虫卵和寄生虫杀死的。

3、每一种食源性寄生虫病都有特殊的感染方式，必须了解，比如河蟹、虾，可能会感染肺吸虫病，在吃河蟹和虾的时候一定要做熟、做透，而不要吃酒腌的、醋腌的、盐腌的、芥末的，这些都叫生的。

4、在吃牛肉的时候一定要吃全熟的，而不要吃烧烤、涮，这种称为半熟，用户在家里都喜欢爆炒，实际上爆炒也是一种半生的烹调方式。所以从烹调方式上，如果想杜绝食源性寄生虫病，就是蒸、煮这种高温加热才是最正确的烹调方式。

参考资料来源：百度百科-寄生虫

参考资料来源：百度百科-冷冻