Question

土豆能和莲藕一起做来吃吗?!

Answer 1

可以的，可以做成土豆莲藕素排骨进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：莲藕 1节、土豆 1个、冰糖 100克、番茄酱 50克、面粉 18克、糯米粉 35克、小葱 4克、白芝麻 4克。

1、第一步把土豆切片，放锅中蒸熟。

2、蒸熟后压成泥。

3、加入面粉，糯米饭，揉成面团。

4、使用菜刀把藕切条。

5、然后把面团包在藕条中间，如下图所示。

6、锅内放油加热，放入素排骨炸。

7、金黄捞出，沥干油。

8、另起锅放油、冰糖和番茄汁，熬均匀，倒入素排骨裹匀。

9、撒上芝麻，葱花，这样就已经完成了。