苦瓜冬天吃有好处吗?
有好处。
1、清热解毒
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。
2、养颜嫩肤
常吃苦瓜能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。
3、降血糖
蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
4、养血滋肝
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
扩展资料:
苦瓜由于它独特的物质含量,也是有很多人不能吃的。
第一类是缺钙的人,这个原理是因为苦瓜中的草酸会障碍人体吸收钙。一般来说,正常人吃苦瓜,就需要先将苦瓜用沸水焯一下,去除部分苦味和草酸,这样才更有利于身体吸收食物中的钙质。但对于缺钙的人,则应该避免食用或少食苦瓜。
第二类是脾胃虚寒者,这是因为苦瓜属于凉性食物,如果您平日时常有大便溏稀、小便清长、面色恍白,怕冷等情况的话,那么就证明你的身体有可能阳气不足,最好不吃或少吃苦瓜。
第三类是婴幼儿,虽然说婴幼儿是属于纯阳之体,但是因为年幼孩童脾常有不足,胃常有余,不宜较多食用苦瓜。
第四类是低血压、低血糖者不宜吃苦瓜,虽然说苦瓜可以降血糖、清火,但是它对心脏健康极其不友好,所以低血糖、低血压的人不适合吃苦瓜,血糖血压正常的人不宜吃过量的苦瓜。
参考资料来源:人民网-苦瓜4大功效 助夏季清热解毒
参考资料来源:人民网-什么样的人千万不能吃苦瓜?