欧米伽3和深海鱼油是同种东西吗?
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欧米伽3和深海鱼油不是同种东西。
OMEGA-3也称作欧米伽3,它为一组多元不饱和脂肪酸,常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。
而深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持,而且社会人群饱和脂肪超标的原因,大量商业机构开发该类补充品。
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深海鱼油的作用:
1、健脑益智。深海鱼油中的DHA成分是另一种特殊的不饱和脂肪酸,是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础。
2、保护心血管,保障血流畅通。深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸,是有益于血液循环的保护因子。
3、改善不良情绪。EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用。
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