红烧鸡爪怎么做
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准备材料：
鸡爪、葱姜蒜、小米辣、八角、香叶、啤酒
制作步骤：
1、鸡爪冷水下锅，加葱姜料酒煮开捞出冲洗干净浮末，再沥干备用；
2、锅中煸香葱和蒜末，倒入鸡爪煸炒一会儿，加入适量冰糖、三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、八角、香叶、小米辣，再倒入一瓶啤酒拌匀煮开，再改中小火焖煮20分钟，最后撒上葱花即可。
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食材
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