求一道下饭菜的做法
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菜苔炒肉
非常下饭一道菜
1、准备食材:韭菜苔，五花肉，葱，姜，干辣椒。韭菜苔洗净切段,五花肉切薄片,葱姜,干辣椒切好备用。
2、炒锅倒油,放葱，姜，干辣椒，几粒花椒煽炒出香味，倒入五花肉煽炒片刻出油脂,倒入适量老抽翻炒一下，倒入韭菜苔,放入适量,盐，大火翻炒片刻，加入适量鸡精调味即可，好吃的韭菜苔炒肉就做好啦，不管是卷饼吃，还是配米饭，都非常下饭
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