肥胖是遗传的吗?肥胖基因是怎么回事?

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人的胖瘦与遗传有关,这已被多数人所接受。肥胖的形成与家族遗传有关,父母体重正常其子女肥胖的几率约为10%,父母之一肥胖其子女肥胖的几率约为50%,父母均肥胖其子女肥胖的几率约为80%。我们先来谈谈遗传基因的问题,与肥胖相关的基因有两个:
1.节约基因第一个是“节约基因”,这个基因在食物匮乏的时代是十分重要的,那时没有冰箱,吃不完的食品要坏掉,只好尽力吃下去,超过身体需要的部分,就由“节约基因”把它化为脂肪贮存起来,明天没有食物,贮存的脂肪可以化为能量供应身体的需要,人类经过了几十万年的进化才得到这样的结果。
从人类的进化历程来看,前面的几十万年处于石器时代,和动物没有太大区别。到四五千年以前,随着农业的发展,食物丰富起来,人们不用和兔子赛跑,不用和猛兽角力了,体力活动减少,人体耗能大大地节约,糖、脂肪、蛋白质便在体内储存,其中脂肪的产能最大,1克脂肋所产生的能量是1克糖或1克蛋白质的2.25倍,而且贮存脂肪所占的体积最小——贮存1克脂肪只需0.2立方毫米的体积,因此从成本考虑,还是储存脂肪更合算,主持这项仓贮工作的基因,在生物学上称为“节约基因”。
几千年来,在温饱问题未得到解决以前,“节约基因”管理的仓贮作用在延续个体生命,在种族的繁衍方面起了很大的作用。但如今,人类久贫乍富,牙好,胃口又好,吃嘛嘛香,食品丰富,进食过多,而体力活动又少,能量入大于出,忙坏了“节约基因”,统统将其转化为脂肪贮存起来,这回却帮了倒忙,造就了肥胖病。
2.肥胖基因人体中还有另外一种基因,在生物学上称它为“肥胖基因”,其实应该叫“减肥基因”才对,因为这个基因能产生瘦素。瘦素,顾名思义,是让人瘦的激素,是一种蛋白质。瘦素是一种饱食因子,可以作用于下丘脑调节人体的饮食量,也可以增加热能的消耗,但是它终究不敌人类对美食的追求。那么多的美食吃进来,又严重缺少活动,卡路里大大的过剩,虽然“肥胖基因”努力工作,终于无可奈何。
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