Question

为什么冻水摇晃后迅速结冰？

Answer 1

当冻水摇晃后迅速结冰的原因是因为冻结过程中需要形成结晶核。水在摇晃过程中，会产生小的震动或者扰动，这些扰动可以使水中的微小气泡或异物成为结晶核。结晶核作为冰晶生长的起始点，会引发冰晶的快速生长。

在正常情况下，纯净的水在常温下处于过冷状态，即低于其冰点但还未结冰。当水没有结晶核时，它可以继续保持过冷状态。然而，一旦有了结晶核，水中的分子就会迅速聚集并排列成冰晶，导致水迅速结冰。

摇晃水的过程产生了微小的扰动，这使得水分子容易在扰动的区域形成结晶核，并且由于扰动的存在，结晶核之间的距离很近。这样，周围的水分子就可以很容易地加入到结晶核并形成冰晶，导致整个水体迅速结冰。

值得注意的是，这种现象只适用于纯净的水，在水中存在溶质或杂质时，或者使用特殊的条件或添加剂时，冰的形成可能会受到不同的影响。

Answer 2

因为矿泉水中含有许多的无机矿物质，在标准状况下，旦笑冲纯净的水的结冰升磨点是零摄氏度，但因为矿物质的原因即使零度以下也不能。当这就是过冷水现象。由于矿泉水里面比较纯净，在不震荡的情况下，即使稍微低于零度，也不会马上结冰。你拿出来的时候由于震荡，使水的稳定状态改变，所以就很快的结冰了。打开时，由于温模歼差，水极度放热，温度极剧下降，导致结冰。

Answer 3

因为矿泉水中含有许多的无机矿物质，在标准状况下，旦笑冲纯净的水的结冰升磨点是零摄氏度，但因为矿物质的原因即使零度以下也不能。当这就是过冷水现象。由于矿泉水里面比较纯净，在不震荡的情况下，即使稍微低于零度，也不会马上结冰。你拿出来的时候由于震荡，使水的稳定状态改变，所以就很快的结冰了。打开时，由于温模歼差，水极度放热，温度极剧下降，导致结冰。