普通玉米可以弄爆米花吗?

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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普通玉米是做不出爆米花的。爆米花的主要原料是爆玉米粒,颗粒小,质地硬,加热后能迅速爆成爆米花。普通玉米质地较软,水分较多,加热后不会爆裂。
普通玉米可以当爆米花吗?

普通玉米加热后,大部分只能变成熟玉米,可以炒,也可以煮。加热温度过高可能会变成糊状炸锅,不能像爆米花玉米一样爆开。
做爆米花的时候,并不是火候越大,爆米花成型就越好。反之,火候把握不好,爆米花就会变成糊状。
爆米花一般可以在大型超市或者网上买到,但是市面上卖的爆米花一般都是半成品,只能做成爆米花,不能作为种子种植。
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小战哥
推荐于2017-10-06 · 发布印刷纸类,布类等文章!
小战哥
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可以,但是一般好的爆米花和好的玉米汁都挑选颗粒饱满的很好的玉米,做出来的才好吃,如果普通玉米颗粒又小又不够甜的话,虽然可以做出来,可是形状、口感和味道肯定会差点。

玉米,原名:玉蜀黍,别名:棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,英文名:corn,拉丁文名:Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉;叶舌膜质,长约0.2米;叶片扁平宽大,线状披针形,基部圆形呈耳状,无毛或具疵柔毛,中脉粗壮,边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形,成熟后露出颖片和稃片之外,其大小随生长条件不同产生差异,我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植,为一重要谷物。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙。
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麽麽茶的温度
推荐于2017-10-10 · TA获得超过2.3万个赞
知道大有可为答主
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可以是可以,但是一般好的爆米花和好的玉米汁都挑选颗粒饱满的很好的玉米(号称进口玉米~~),做出来的才好吃,如果普通玉米颗粒又小又不够甜的话,虽然可以做出来,可是形状、口感和味道肯定会差点哦
不过奶油好的话也可以多少补回点差分~~~
焦糖糖浆放进去也很好吃~~
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xiawei123
高粉答主

2019-08-08 · 每个回答都超有意思的
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1、如图,油只用小勺子这么多就可以了,玉米粒不要放太多,图上的这个量大概就是电影院一杯爆米花的数量。

2、开小火,把油均匀地放在锅里。

3、把玉米粒倒进去,使每颗玉米粒都粘到油,并平铺开。

4、将比炒锅稍小的锅盖盖住玉米粒。大概30秒之后,就有玉米粒爆成了爆米花,如图,那些白色的东西就是爆米花。这时,要不停地摇晃炒锅,以免做糊了。

5、玉米全部爆开了,关火,

6、马上放白糖下去,如果几分钟过后才放,会不入味的。放了糖要马上搅拌,不然会粘锅的。

7、完成效果图。

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水果_贝拉
2010-10-29 · TA获得超过142个赞
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不行的 自己在家里炒糊也不能开 现在超市有散装的爆裂玉米卖 最好用那样的 不要去自己做
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