每天早上吃一个煮的土鸡蛋对女性有好处么?
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“洋鸡蛋”,养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的,营养素含量全面均衡,因此产出的蛋中,铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。其次,洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维,使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多,更适合老年人食用。目前,美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%,胆固醇低15%,维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍,同时富含碘和维生素B2,可以预防心血管疾病、癌症和眼病。 而土鸡产蛋很少,养分积累周期长,因此下的蛋脂肪含量较高,并不适合老年人长期食用。但土鸡蛋也有优势,其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处。 既然土鸡蛋在营养上并不比洋鸡蛋好,为什么还有那么多人爱吃呢?专家称,最主要是因为土鸡蛋的口感更好。因为土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,非常适合做煮鸡蛋和煎蛋,简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。而普通鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用。 科学吃鸡蛋 鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率能达到95%以上,因此是较全价的天然食品。 一天究竟吃几个鸡蛋好?首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。 一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。 一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标的。
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鸡蛋有美容养颜的作用,其疗效主要在于其中的鸡蛋清,鸡蛋清具有镇静和美白肌肤的功效.在疗效作用上,土鸡蛋和普通鸡蛋的区别不大。建议你还是把土鸡蛋拿来吃掉,用普通鸡蛋做美容吧。 蜂蜜蛋清面膜:取新鲜鸡蛋一枚,加入蜂蜜一小汤匙,将两者搅和均匀,临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部,其间可进行按摩,刺激皮肤细胞代谢,促进血液循环。待一段时间风干后,再用清水洗净,每周两次为宜。这种面膜还可以用水释稀后搓手,冬季可防治皲裂。 牛奶蛋清面膜:用牛奶掺入鸡蛋清,或配用鸡蛋黄调匀,涂面15分钟,对中性皮肤的保养效果尤佳。只须坚持三个月,你的容颜便会焕然一新。 蛋清去黑头:将化妆棉撕开成为较薄的薄片,浸入蛋清,稍微沥干后贴在鼻头上,10~15分钟后,将化妆棉小心撕下。 软膜除皱:做菜时,将蛋壳内的软薄膜粘贴在面部皱纹处以及脸颊、下巴部位,在其风干前揭下来,清水洗净后涂以眼霜或面霜。
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鸡蛋能补充人体内所需要的多种营养,土鸡蛋营养更为丰富的,所以这种做法你是不用怀疑的,鸡蛋中的胆固醇稍有偏高,建议胆固醇颇高的女性还是少吃一些,但不能不吃鸡蛋的。正常人一天吃一个鸡蛋就会摄取很多营养。
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土鸡蛋很有营养,刚好补回女性所少的很多元素。补充好了很多元素后人就会变得好看了。
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好处多多哦 土鸡蛋本身就很有营养的,再加上是早上吃哟 对女性的皮肤有保养的作用
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