如何做柚子茶
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柚子可是一件好东西,中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。所以多吃柚子好处多。食材柚子 一个冰糖 250克蜜蜂 400克方法/步骤1把所有材料备好2先用水冲洗一皮胡下柚子皮,用食盐搓洗一遍,再冲洗干净,然后用小刀削下柚子的外皮,一定要削的薄一点,只需要黄色那层皮,因为白色部分会有点苦。用盐搓洗一下柚子皮,再用清水冲洗干净。然后再用盐水泡一个小时以上,可以泡时间长一点,(我泡了一个晚上)取出用清水冲洗,冲洗的过指唯种可以用力搓它一下,然后再用盐水泡十多钟,再冲洗,这步骤可重复几次,因为这样可以去除柚子的酸涩味取出泡好的柚子皮放进锅里用盐水煮十分钟,再取出用清水冲洗干净;把冲洗干净的柚子皮切成1厘米左右的小块用清水泡十分钟或以上;取出并沥干水份把柚子肉撕碎,备用把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅煮黏稠之后,倒出晾凉晾凉后加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。装入密封容器,放进冰箱冷藏,一周后就可以食用了,有了蜂蜜的浸润,味道会越来越甜注意事项1、煮好的柚子酱一定要晾凉后再加蜂蜜;2、装入密封瓶里的柚唯握培子蜜一定要放进冰箱里冷藏,是冷藏哈,千万不要放进冷冻原作者: 鱼尾巴参考资料http://www.meishichina.com
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蜂蜜柚咐悉子茶怎么做?把柚子加入盐清洗干净外皮,然后切丝倒入碗中,加入水,盐泡40分钟,晌简灶锅中加冰糖水宴扮,柚子皮丝,收汁即可。
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这个冬天不想干毕卜巴巴,就来试下用电饭煲给自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,营养丰富档数和、清热行盯去火,滋润“燥”宝宝~
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蜂蜜柚子茶怎么做?把柚子晌简灶加盐,去表面的蜡,咐悉全身洗干净去皮切丝,下锅煮除后捞出,柚子撕小块,加入冰宴扮糖,蜂蜜。
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