安吉有哪些特产

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教育评论员说
高能答主

2019-10-11 · 专注分享教育类知识,坚信知识就是力量。
教育评论员说
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1、安吉白茶

茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。 白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人体所需的13种氨基酸。

白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!

2、安吉冬笋

毛竹冬笋,素有山珍之誉。安吉冬笋,体态美观,质地优良。宋元明清,皆为贡奉佳品。发展至今,产地50万亩,不施农药,少施化肥,多为绿色食品,大受市场欢迎。年产200万公斤,仍然供不应求。

3、竹盆景

安吉县素有“竹乡”之称,是国家命名的“中国毛竹之乡”和“中国竹子之乡”。竹林面积98万亩,其中毛竹面积77万亩,小竹林21万亩,毛竹蓄积量1.35亿株,居全国之冠,年产商品毛竹1800万支以上,居全国十大“竹子之乡”之首。

4、黄花梨

黄花梨学名降香黄檀,安吉县黄花梨主产区位于风景区灵峰山脚下,总面积5000亩,2000年总产量达750万公斤。主产区气候适宜、污染少、产品质量优。

全村种植黄花梨面积4000余亩,其中重点大户面积230亩以上,全村2004年砂梨总产量达400余万公斤,黄花梨是明清硬木家具的主要用材,由于其色泽黄润、材质细密、纹理柔美、香气泌人而备受明清匠人宠爱。

5、竹荪

安吉境内多山,平均海拔400余米,森林覆盖率79.9%,环境优美,气候宜人,常年云雾缭绕,水质一直保持国家一类标准,土壤肥沃,具有得天独厚的竹荪繁植优势。

竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌,享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成分,谷氨酸含量高达2.3%。因此,竹荪是一种名贵的食药兼用型保健食品及我国传统的高档创汇商品。

参考资料来源:

百度百科—安吉白茶

百度百科—安吉冬笋

百度百科—竹乡

百度百科—黄花梨

百度百科—竹荪

猴帽撕48
推荐于2020-01-06 · 超过68用户采纳过TA的回答
知道答主
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【】 安吉特产; 1、安吉白茶; 安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树,属绿茶类。1998年被认定为浙江省珍稀茶树良种,2001年2月,获得茶叶类全国第一个原产地保护证明商标。安吉白茶特色明显,具有观赏、营养、经济三大价值。其春芽幼嫩,芽叶呈白色,以一芽二叶开展时为最白,夏秋茶叶呈绿色。安吉白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润;泡制后,内质香气鲜爽馥郁;滋味鲜爽甘醇;汤色鹅黄,清澈明亮;叶张玉白,茎脉翠绿。经生化测定,安吉白茶含人体所需的13种氨基酸,富含硒,且氨基酸含量高于普通绿茶一倍。我国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,绿茶不能与之相比”。 安吉白茶98年中国国际茶文化博览会获得推荐产品,获99"中国茶博会名牌产品,获99"国际茶博会金奖,2000年又获国际名茶金奖等等。 2、大溪山核桃; 每年白露前后成熟,采摘后经数道工序加工,制成脆香的佳果。大溪山核桃是安吉县传统名特产品,含有丰富的蛋白质、油脂、维生素等多种营养物质。具有强筋壮腰、健脾补肾之功效。并以其亮薄、味香、松脆、鲜美著称,誉享沪、宁、杭各地。 3、安吉冬笋; 安吉冬笋美味可口,不仅含有人体所需的糖类、蛋白质、脂肪和纤维素,而且还含有九种人体必需的氨基酸,各种维生素和磷、铁、钙、镁等元素。 历代美食家都把竹笋列为“素食第一品”。安吉冬笋个体丰满、色泽黄亮、壳薄、肉色白、肉质嫩、味鲜。可切块、拉丝、削片,制作多种美味佳肴,是安吉“进笋宴”中之珍品,深受广大消费者青睐,畅销国内外市场。 4、安吉板栗; 安吉板栗栽培历史悠久,据志载,早在明代就充作贡品,成化年间年贡100余石,近年引进良种嫁接,品种更新,产量呈几何级递增,年市场销量在200万斤以上。 栗实含有丰富的营养成分,淀粉62%-70.0%,糖分7%-23%,蛋白质5.7%-10.75%,脂肪2.0%-7.4%,还含有多种维生素和无机盐类,香糯可口,甜度适中,切丝不断,可作菜肴,易炒烹,特别适合老年朋友食用。其他还有魁栗、毛板红等优良品种。 5、安吉竹荪; 安吉竹荪是一种集食用、医用、保健于一体的食用菌,享有“菌中珍品”、“素菜之王”的美称。竹荪中含有24种营养成份,谷氨酸含量高达2.3%,具有滋补肝脏、防止高胆固醇、防高血压、防癌等特效。 天目山北麓海拔500—1500公尺高度,有一条蜿蜒向上100里长的天然石竹林岙,东西横向覆盖着天目山背脊。这一带深山岙、坑中的山农自古世代采制石竹笋干,自名“天目笋干”。 天目笋干制作工艺讲究,须经削、剥、煮、配料、烘、汤、分级等工序后成型。天目笋干型级有白蒲头、笋尖、肥挺、盘笋等,其包装别具一格,是食用和馈赠贵宾的佳品。正宗天目笋干历来销往沪杭、港澳、南洋等地,因其风味独特,鲜嫩无双,任何食品不可媲美,在国内外享有盛誉。 安吉特色小吃; 中国人讲究“民以食为天”,而竹乡安吉人民就地取材,形成了以笋为主要原料的特色菜。安吉有天然绿色无公害蔬菜、大竹海中产的鲜笋、野生鲜鱼等各式农家风味小菜,还有味道鲜美的土鸡。到了安吉您要想吃到地道的土家菜,那就要到安吉的农家乐去体验一番了。 安吉当地小吃; 1、百笋宴 “百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴,而是运用现代烹饪手艺,或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜,也有冷盘,并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心,形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。 2、笋蒸石鸡 用当地的土鸡和笋特制而成,很具地方风味,石鸡肉质鲜嫩,滋味醇厚。 3、梁山宝菜 梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜,用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口,又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。 4、安吉石笋干 安吉石笋干是用春季野石笋经过传统制作方法加工而成,分榨、晒、熏三大类,是一种保健食品,人称“保健蔬菜”,位居诸笋干之首,为蔬中之珍品。 5、清水煮 “清水煮”,顾名思义就是用清水爆火煮熟竹笋,而不添加任何佐料。食之清爽可口,舌尖微甜。 6、竹笋炖排骨 “竹笋炖排骨”,不仅菜好吃,而且汤鲜美。这道菜的原料必须是马蹄笋,不能用毛竹、淡竹、麻竹等其他竹笋。 7、毛笋干烧肉 本品属纯天然食品,采用浙江安吉天目山优质野生毛笋,切片或丝与肉、蔬菜做成荤菜。严格按传统方法精制而成,营养丰富,又是高纤维的山珍蔬菜,味道鲜美。 8、安吉本鸡煲 竹林间本鸡是一大特色菜(所谓餐无本鸡,未到安吉)。本鸡全部放养于大自然的竹林间,本鸡自己捕食并同时配合谷粒喂养,饮用水为石涧山泉,绝对绿色无污染。安吉本鸡煲汤色晶莹,香味浓且醇厚。 9、安吉特色烧烤 安吉有一特色休闲小吃——烧烤。安吉精品烧烤点推荐:1、香溢度假村湖畔;2、竹博园内;3、中南百草园;4、天荒坪大溪。 安吉的美食街; 安吉美食街, 又名安吉农民街,是安吉早期开发的一条特色餐饮街,以经营安吉各地农家野味为主要特色。此地消费以外地客人居多,消费时要货比三家,做到理性消费。 安吉还有个龙虾一条街,是晚上吃夜宵的好去处,每份龙虾50元左右。 安吉地道餐馆; 浙江安吉人最常光顾的用餐地点——“茅坑”饭店,说是茅坑饭店,其实是对那一条街的统称,有好多家饭店,因为附近有个公厕,久而久之就叫开了。 那一带都是安吉当地人开的餐馆,厨师也都是安吉人,所以说那里是地道的安吉口味。适合3--8人的聚餐,平民消费,人气很旺,老板都很热情。
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百度网友4720a7a
2018-04-12 · TA获得超过1239个赞
知道小有建树答主
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安吉素有“中国竹乡”,在安吉不仅能看到有关竹子的各种自然风景,还能找到各式各样的竹制品。而亚热带海洋性季风气候使安吉常年光照充足、 气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。因此安吉县农业资源丰富,拥有竹笋、白茶、高山蔬菜等一大批名优、新、特、农产品。

安吉本地的特产主要有四类:竹制品,笋类,茶叶,坚果。          

竹制品:在竹乡安吉,各式各样的竹制品琳琅满目,安吉现已开发竹席、竹胶板、竹编、竹扇、竹工艺品、竹扫把、竹渔杆等七大系列700多个品种的竹制品。       

笋类:竹乡安吉盛产清汁笋、天目笋干、冬笋、竹荪等各种笋类,笋多为时令价。       

茶叶:安吉还盛产茶叶,“安吉白茶”属茶中极品,“安吉白片”为全国名茶,此外还有高山绿茶,也属茶中珍品。       

坚果:安吉坚果如大溪山核桃、安吉板栗、白果也是美名远播。

除此之外,安吉还有板栗、山核桃,菜籽油等

农业是安吉的第一产业,由此可见,安吉的自然景观也不差,较著名的景观有:

1、中国大竹海

2、江南天池。

3、藏龙百瀑

4、竹博园

5、九龙峡景区

6、龙王山风景区

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我最爱圭贤
2011-01-02
知道答主
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惊雷笋,山核桃,毛笋,嫩笋,杏仁,鞭笋,吊瓜子等等,其他的还有一系列的竹制品和工艺品,还有就是小吃了O(∩_∩)O~
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爪机粉丝0080C
2014-04-29 · 超过61用户采纳过TA的回答
知道答主
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咱是安吉人 安吉就是竹笋比较好吃 有名的就是核桃,白茶,笋干(晒干的笋,有点咸) 安吉有个地方叫天荒坪,那里有九龙街,美食很多滴 至于县城里,有比较好的酒店, 中汇大酒店 ,缘通大酒店两家味道比较好! 还有什么问题可以问我
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