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绝大多数的蔬菜都可以吃,不过记得几个菜要注意的:
一个是南瓜,尤其是成熟的南瓜不要吃。
网上传闻的南瓜治疗糖尿病是以讹传讹,能够对糖尿病有帮助的是日本人整的北海道南瓜,有没有效果还没个谱,日本南瓜是北方南瓜,品种不同的。中国人爱吃成熟的南瓜,恰恰含糖高,我的几个病人就是听说吃南瓜好,结果没有一个不血糖高的。
二是莲藕。
莲藕含糖也不差,吃多了也升血糖,但少量吃没什么关系的。
三是土豆,
土豆含淀粉和纤维都比较多,如果少量吃无妨,如果吃得多,应该扣除少量主食。
一个是南瓜,尤其是成熟的南瓜不要吃。
网上传闻的南瓜治疗糖尿病是以讹传讹,能够对糖尿病有帮助的是日本人整的北海道南瓜,有没有效果还没个谱,日本南瓜是北方南瓜,品种不同的。中国人爱吃成熟的南瓜,恰恰含糖高,我的几个病人就是听说吃南瓜好,结果没有一个不血糖高的。
二是莲藕。
莲藕含糖也不差,吃多了也升血糖,但少量吃没什么关系的。
三是土豆,
土豆含淀粉和纤维都比较多,如果少量吃无妨,如果吃得多,应该扣除少量主食。
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最好的黄金菜是 苦瓜 因为里面含有胰岛素。
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南瓜。菜心。生菜。芹菜,黄瓜。冬瓜
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糖尿病怕血糖高,这5种蔬菜适当吃,稳定体内血糖。
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糖尿病患者可以吃哪些蔬菜?
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