白萝卜怎样做才化痰止咳
葱段和白萝卜一起料理可以化痰止咳,常见做法如下:
准备材料:白萝卜1个、蚝油2汤匙、植物油适量、葱少许
1、首先准备好需要的材料,如下图所示:
2、白萝卜洗净削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。
3、起锅热锅冷油,放入葱花炒出香味,放入白萝卜块翻炒一会。
4、放入蚝油炒匀,让白萝卜块均匀的沾满蚝油。5、放入清水没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖。
6、炖菜的时候要盖上锅盖,中间要经常开盖翻炒几下。
7、最后撒下葱花即可装盘上桌食用。
参考资料来源:人民网—白萝卜加葱能止咳 白萝卜的搭配禁忌【2】
1、白萝卜去皮,切小块。放入密封罐里;
2、每一层萝卜表面都淋上蜂蜜。
3、放冰箱3-4小时以上,白萝卜就会出水。
4、搅拌均匀。每次倒出适量白萝卜蜂蜜水,调温热的开水后饮用,一天3次。
萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。
萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化,枯根利二便,叶治初痢,并预防痢疾,种子榨油工业用及食用。
扩展资料:
食用功效
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
参考资料:
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