Question

萝卜粉丝小鱼干汤的做法!

Answer 1

　　食材明细
　　
　　鲤鱼600克
　　
　　白萝卜300克
　　
　　大葱15克 姜15克
　　
　　植物油15克 料酒10克
　　
　　盐3克 胡椒粉2克
　　
　　味精1克
　　
　　教您萝卜鲤鱼汤怎么做，如何做萝卜鲤鱼汤才好吃
　　
　　1. 鱼收拾干净，切成适当的片；
　　
　　2. 萝卜切丝；
　　
　　3. 葱、姜切片；
　　
　　4. 油烧热，放入萝卜丝稍炸，捞出沥油，倒出余油；
　　
　　5. 鱼片、萝卜丝同放锅中，烹入料酒，加入适量开水烧开；
　　
　　6. 再把葱片、姜片、精盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮至鱼熟汤白即可。
　　
　　萝卜鲤鱼汤的做法小贴士
　　
　　食物相克：
　　
　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
　　
　　白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。