Question

这是什么蘑菇？能食用吗？

Answer 1

羊肚蘑

羊肚蘑又名羊肚菌、羊肚菜，因其菇盖表面凹凸不平，形态酷似羊肚(胃)而得名。羊肚蘑是一种很珍贵的天然补品，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富。

羊肚蘑是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，其色佳味鲜，清脆可口，所以被誉为菌王、菌类珍品。其含有蛋白质、维生素、七种人体必需的氨基酸和铁、锌、钙等微量元素。

重要提醒：个别人因为体质原因，并不合适食用羊肚蘑，会出现头晕、体乏等现象。请酌情使用。

Answer 2

可以食用，应该没毒

Answer 3

不能

Answer 4

是牛肚菌，可以食用，是佳肴。

Answer 5

这不是牛肚菌，这叫羊肚菌，不便宜啊，炖个排骨味道好极了。