五谷杂粮是煮熟了吃好还是磨成粉冲着吃好

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保福安稻花香米
2017-04-10 · TA获得超过260个赞
知道答主
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亲,这个我想要根据你吃的是什么杂粮而定了。
如果这个杂粮里面有豆子,例如黄豆、黑豆这些,那么请煮熟了以后吃。因为豆子不煮熟会产生皂苷毒素,吃了会觉得不舒服的,所以豆子一定要确保煮熟了。如果磨成粉,有可能温度还达不到将其煮熟煮透的地步。

当然其他杂粮可以磨成粉冲着吃,不过现在市面上有一种叫做破壁料理机的神器,可以用这个,将生的杂粮(豆子除外,还是一定要煮熟了)丢进去,加水,直接打成杂粮米糊,几分钟的事情,出来就可以直接喝了,根据个人口味加糖,而且因为破壁,所以营养更充分,您可以参考一下,我们家也有做这个,所以我了解,不过我们的会比较贵一些。手打字,望采纳!
dien的故事
2015-08-21
知道答主
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磨成粉冲着吃,营养更容易吸收,效果会更好
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百度网友0f41641
2015-08-20
知道答主
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磨成粉 ,容易吸收
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