哺乳期妈妈应该补充哪些营养
我国哺乳期妇女选择营养补充剂时，注意需包含一些重要的微量元素，如脂溶性维生素（包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）、水溶性维生素（主要包括维生素B1，维生素B2，维生素B6和维生素C等）、n3系列脂肪酸等，维生素A含量比较丰富的食物主要有蛋黄、奶油、肝脏等。
1、补充足够水分
喂养宝宝会导致女性水分流失加快，因此产妇要多补充水分。饮食上要多喝粥，和汤类，为促进奶水的产出，不妨试试猪肘汤、鱼汤、鸡汤等。
2、保证充足蛋白质
每天摄入的蛋白质要保证其三分之一来自动物体内，因为此类蛋白质具有活血、补血的功效，不但能补充蛋白质而且有助于产妇身体的恢复。
3、饮食做到多样化
饮食上做到不偏食，种类齐全，保证营养全面，以主食粗细搭配，辅食多元化为原则，谷类食物包括米、面、杂粮，薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。
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哺乳期不能吃的食物如下：
1、太油腻的食物：很多女性朋友在产后为了有充足的母乳而不断的吃一些油腻的食物，殊不知，太油腻的食物会导致婴儿的营养过剩，从而引起肥胖的问题。
2、饮料咖啡：烟酒、可乐，等饮料这些也最好不要饮用了，这些食物都会刺激到孩子的大脑中枢神精的发育的，因此最好不要吃。同时日常如果抱着孩子的话，最好也要让其远离二手烟的环境。
3、茶水：茶具有提神的作用，是孩子的神经系统发育还没怎么完全，而这个时候如果准妈妈喝了过多的茶水的话，会影响婴儿的睡眠的，会使孩子无缘无故的肠背痉挛，哭闹，等问题，因此女性哺乳期最好不要喝茶水。
4、易过敏食物：母乳喂养期内，妈咪们还要上心易过敏的食物，常见的有芒果、菠萝等水果、海鲜等等，过敏物质会渗透到乳汁之中，宝宝喝了带过敏物质的乳汁，也会跟着出现过敏症状，对宝宝健康造成影响。
5、刺激性食物：因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等
6、腌制的鱼、肉一类食物：一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。
7、过量味精：食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。
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哺乳期的营养物质：
1、蛋白质
乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量，并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上，每日增加蛋白质25g。
2、无机盐
这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌，产后头三个月乳母营养不良，乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。
3、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。
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哺乳期饮食禁忌：
1、辛辣、刺激性食物。如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物，哺乳期妈妈要尽量少吃。刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内，影响宝宝健康。
2、冷饭。冷饭易损伤脾胃，影响消化功能，造成腹泻。中医认为"热行寒滞"，生冷之物易致淤血滞留，而引起产后腹痛、恶露不行等情况。
哺乳期要补充营养：
1、增加水溶性及脂溶性维生素的摄入
维生素A能促进婴儿骨组织的生长发育，缺乏时可引起小儿夜盲症，富含于动物的肝脏、蛋黄、胡萝卜等；
维生素B1和维生素B3它们是人体细胞运行必不可少的营养元素，会影响到婴儿的生长发育，富含于瘦猪肉、瘦牛肉、鱼类等；医学教育网收集整理
维生素C能促进婴儿的骨骼发育，缺乏时婴儿会出现全身出血症状，宜多吃一些新鲜的水果和蔬菜，不仅能够补充足够的维生素C，还可以防止哺乳期女性便秘。
注意：因为维生素类不能在体内储存，所以，每天都要在饮食上给予补充。只要在饮食上注意均衡补充维生素，根本不必再服用维生素类药物。
2、增加钙质的摄入
钙能促进婴儿骨骼和牙齿的形成，母乳喂养能够满足婴儿对钙质的需要，但母体内的钙质就容易流失，引起母体缺钙。所以建议哺乳期女性每天要比平常多摄取500毫克左右的钙质（正常成人每天摄取量为600毫克），可以每天喝两杯牛奶，还可吃一些绿叶蔬菜、酸奶酪、瘦肉、鱼虾等。
3、增加铁质的摄入
缺铁容易引起贫血，而哺乳期女性在生产时已大量失血，现还需保证母乳中铁的含量，所以更应补充铁质。豆类和干果类中的铁质很容易被人吸收，可适量多吃一些核桃、干杏仁、大豆、豆腐等；
4、增加镁的摄入
缺镁会引起女性精神不振、肌肉无力等，还可引起婴儿发生惊厥。所以哺乳期女性宜适量多吃一些含镁的食物，如：小米、燕麦、大麦、小麦和豆类等。
5、增加必需脂肪酸的摄入
必需脂肪酸能促进婴儿的脑部发育。植物油和鱼类中都含有大量的脂肪酸，日常饮食中宜适量多吃一些油菜、核桃、大豆、鱼类等。
6、增加水分的摄入
因为喂哺母乳会使母体每天流失约1000毫升的水分，水分不足会使母乳的量减少。每天宜饮用6~8杯水(每杯约240毫升)，以满足母乳供应及自身的需求。
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哺乳期的营养品：
1、鸡蛋：鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的正常功能。
传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实，三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。吃鸡蛋的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。
2、红糖：红糖含铁量高，适宜产妇补血。红糖含多种微量元素和矿物质，能够利尿、防治产后尿失禁，促进恶露排出。一般饮用不能超过10天，时间过长增加血性恶露，并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
3、红枣、红小豆：红包食品，富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、驱寒。
4、小米粥：小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。帮助产妇恢复体力，刺激肠蠕动，增进食欲。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但小米粥不宜太稀薄，而且在产后也不能完全以小米为主食，以免缺乏其他营养。
5、炖汤：炖汤类营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇机体恢复。产妇易出汗和分泌乳汁，需水量要高于一般人。因此大量的喝汤十分有益，鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤可轮换饮用。
6、甲鱼：甲鱼又称为团鱼或者鳖。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复，提高母乳质量。但是，孕妇及产后便秘者不宜进食或适量进食。
7、芝麻：芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生索E等营养成分，可提高和改善膳食营养质量。滋补身体，非常适合产妇的营养要求。如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。
8、山药：据占籍记载，多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民问也流传山药对于调理生理、病后虚弱体质、妇女产后调养、小儿强健体魄都有显著效果．因而被称为“食物药”。
山药所含黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中所含的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善机体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、枳实加少许糖煮食用。
参考资料：
第二，补充维生素D 晒阳光或者从食物中获取足够的维生素D是最好的，如鲑鱼、鲭鱼、强化牛奶、橙汁以及酸奶。一些即食早餐麦片也富含维生素D。
第三，补充蛋白质，对哺乳期的妈妈和宝宝都非常重要。鱼、蛋、牛奶、禽、瘦肉是优质蛋白质的来源。
第四，补铁 铁有助于产妇维持身体足够的能量水平。瘦肉和深绿色蔬菜都富含铁。不过，通常“动物铁”比“植物铁”更好吸收。茶可能会妨碍铁的吸收,所以当你吃含铁丰富的食物或服用铁补充剂时要避免喝茶。补充维生素C的食品可以增强铁的吸收。可以考虑把牛肉和菠菜一起搭配，或者把维生素/矿物质补充剂和橙汁一起饮用。
第五，补充叶酸（维生素B） 哺乳期妇女(连同所有育龄妇女)以预防胎儿畸形，确保孩子的正常发育。叶酸还可以预防贫血、提高BB抵抗免疫力、促进乳汁分泌等。因此，不仅仅是孕期，哺乳期妇女也应适当补充叶酸。 菠菜和其他绿色蔬菜是叶酸的很好来源，柑橘类水果的果汁、多种豆类、肉类以及家禽肝脏等也是重要来源。
营养提示：很多妈妈为确保获取足够的维生素和矿物质，可能会服用各种各样的营养补充剂。记住，这些只是日常饮食外的补充，而不能代替日常饮食。事实上，没有什么营养补充剂能代替富含新鲜维生素和矿物质的日常食物。
保持正常而健康的饮食既能确保妈妈的乳水充足，又能维持母子二人共同所需的营养。
