糖醋红烧鱼怎么做
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糖醋红烧鱼
材料
福寿鱼 一条
葱 少许
做法
1. 将鱼洗干净后晾干水分 然后在鱼的表面涂上淀粉和盐
2. 锅烧热后放入油然后将鱼放进去煎 用中火 等两面剪熟透后便可捞起
3. 接下来就是调汁了 在碗里放入鸡精 少许麻油 一小勺料酒 番茄酱 白醋 白糖 淀粉和清水即可
4. 锅里放少许油 将调好的汁放入锅里 在将煎好的鱼一同放入后 差不多 就放点葱 即可
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鱼斩件，炸熟，熬糖醋汁，将鱼块放入，兜匀，出锅
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一锅炖
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