自制鸡排的做法步骤图,自制鸡排怎么做好吃

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林夕的微笑8
高粉答主

2018-05-22 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
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制作过程】

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干,再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。

4.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可
奢华版360
2020-10-28 · TA获得超过1.3万个赞
知道答主
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自制鸡排

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